Malzemeler: 4 adet patlıcan Yoğurt 1,5 su bardağı 2 diş sarımsak Sosu için: Kıyma 250 g 2 küçük rendelenmiş domates, tahıllar Bir yemek kaşığı domates salçası...
Malzemeler: Çay bulgur 1.5 su bardağı 2sog 1 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1tatlıkaşığısalç için 1 su bardağı kırmızı mercimek asma 200 g tuzu kalır...
Malzemeler: 1 paket makarna mantı Kıyılmış 200g 1 küçük soğan Tuz Biber Sosu için : Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı nane kahve Tereyağı Of 1 çay...
Malzemeler: 250 G. köfte 3 Patates Elma kesim için segmenti 2 domates 1 yeşil biber Difra (2-3 karabiber) ele sos: 2 yemek kaşığı tereyağı At Salça kahve 1-2...
Malzemeler: 2 kıyılmış tavuk Kolu Difra için 2 yeşil fasulye kolu 2 orta boy patates earbobs kesti 3 diş sarımsak 3 Doğranmış Domates 1 Avuç doğranmış yeşil...
Malzemeler: 3 Hububat pırasa 2 Kaşlar çorba. pirinç 1 tatlı Kaş.salç -1 Toz Kaş tatlı kırmızı biber 1 limon 1 su bardağı et suyu 3 Kaşlar çorba Zeytinyağı Tuz...
Malzemeler: 1 bardak nohut 1/2 su bardağı haşlanmış buğday 1/2 su bardağı yeşil mercimek Kırmızı biber 1 yemek kaşığı Tuz Biber 2 yemek kaşığı tereyağı At...
Malzemeler: Yeşil fasulye 1/2 kg Zeytinyağı 4 yemek kaşığı Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 soğan daha 4 diş sarımsak 2 domates...
Malzemeler: Temizlenmiş uskumru 1 kg Lüfer (balık fazla 2 böldürül). 1 soğan 1/2 su bardağı su 1 limon Karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 domates Sarımsak Yeşil...
Malzemeler: Mısır 2 su bardağı (haşlanmış veya konserve) 5 adet Turşular 2 adet yeşil biber 1 salatalık 1 havuç (doğranmış, haşlanmış) 1 közlenmiş kırmızı...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı un kazık 1 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı 1 çorba kaşığı 1 çay kaşığı zerdeçal Sıcak su Üst : Tarçın Zencefil Biber Kakule Bal...
Malzemeler: Patates 1kilo 3 soğan tuz Karabiber, Kırmızı pul biber Hamuru için : 5 su bardağı un 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz DEVAMI İÇİN : Tereyağı 1/2 sopa
Malzemeler: Peynir Acı biber Findil Ceviz Kekik Sosis Çeşitleri Şeker, Patates 900 gr somon 5 yemek kaşığı şeker Deniz tuzu 5 yemek kaşığı Taze öğütülmüş...
Malzemeler: 3 orta boy patates 2 domates 1 havuç 1 adet yeşil biber Bir tutam maydanoz Çay bir yarım bardak ya da bazı zeytinyağı Tuz Bir su bardağı Benim et...
Malzemeler: 500 g net tavuk 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı galeta unu 1 kırmızı biber 1 adet yeşil biber Garnitür için 6 yemek kaşığı (havuç, bezelye,...
Malzemeler: 2 su bardağı zeytin çekirdeksiz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber 2-3...
Malzemeler: 15 tane baklava pasta Ayçiçek yağı 1 küçük kase İçi için : Ispanak 300 g 1 adet orta boy soğan 2 yumurta 2 yemek kaşığı bitkisel yağ Tuz Biber