Bitlis dolması

Malzemeler

• 1 kilo aynı boyda kabak
• 250 g.kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağından
• 1 parmak eksik ince köftelik bulgur
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 tatlı kağı nane
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Kimyon

Hazırlık

• Kabaca dış güzel yıkanmış ve kesilmiş olduğunu.
• Bir parmak kalınlığında kesilir.
• Için güzel ve titizlikle oyulmuştur.
• Bizim malzeme için yoğurulup gövdelerin içine tanıttı.
  Bir tencerede düzenlenmiştir Yayv.
• Kaset 1 çorba kaşığı domates salçası çorbası ılık su ile doldurma açılış uçmak.
• Kısık ateşte pişirilir ilgili bir sonraki boyutu kadar sıcak su ekleyin.
• Sürünme sırasında yoğurt ekledi ve kurutulmuş nane serpilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları