Ricotta ve limonlu makarna, hazırlaması çok kolay, lezzetli bir ilk yemek!

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
20 min
589 Kcal

Hassas bir lezzete sahip vejetaryen bir ilk yemek. Limonun asiditesi ricotta 'nın taze, kremsi tadıyla iyi gider ve mükemmel bir denge oluşturur. Ricotta ve limonlu makarna sadece 20 dakikada hazırlanabilir, sindirimi kolaydır ve farklı malzemelerle özelleştirilebilir : kabak, somon füme veya karides ekleyebilirsiniz. Zamanınız kısıtlıysa bu kolay tarifi deneyin, ricotta ve limonlu makarnayı öğle veya akşam yemeği için servis edin.

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Kızartma tavası
  • Pan

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi10 min
  • Önce makarnayı bol tuzlu suda haşlayın
  • Bu arada, bir tavada bir parça tereyağı eritin. Ricotta ve birkaç yemek kaşığı pişirme suyunu ekleyin ve kısık ateşte karıştırmaya başlayın.
  • Şimdi ricotta kremasına bir çorba kaşığı limon suyu ve biraz rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. İyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
  • Makarnayı al dente süzün (pişirme suyunu saklayın) ve ricotta kreması ile birlikte tencereye dökün. Gerekirse kremanın kıvamını ayarlamak için biraz pişirme suyu ekleyin.
  • Üzerine limon kabuğu rendesi ve kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Ricotta ve limonlu makarna hazır!

Bu tarifi not alın

Gözlemler

Ricotta ve limon sosu için hangi makarnayı kullanmalı?

Seçim sizin, kısa ya da uzun makarna kullanabilirsiniz. Spagetti, fusilli, rigatoni, linguine veya paccheri deneyin.

Ricotta ve limonlu makarna ne kadar süre dayanır?

Hazır olur olmaz yemenizi tavsiye ederiz. Ancak, bir güne kadar buzdolabında saklayabilir ve tekrar krema haline getirmek için bir tavada biraz su ile tekrar ısıtabilirsiniz.

Makarnayı hazırlamak için hangi ricotta peyniri kullanılmalıdır?

Biz inek sütü ricotta kullandık ama siz daha yoğun bir tat istiyorsanız koyun sütü ricotta ile değiştirebilirsiniz.

Parmesan peyniri kullanabilir miyim?

Evet. Ricotta ve limonlu makarna tariflerinin çoğunda çırpma işlemi için parmesan peyniri kullanılır. Daha hassas bir tat elde etmek istedik.

Ricotta ve limonlu makarnaya ne ekleyebilirim?

Yemeği vejetaryen tutmak istiyorsanız kabak veya lezzetli bir balık yemeği istiyorsanız somon

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 589Kcal
  • Karbonhidrat: 61.4g
  • Toplam yağ: 24.9g
  • Az doymuş yağ: 15.8g
  • Protein: 23.4g
  • Lif: 4.4g
  • Şeker: 6.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (240g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: