Malzemeler: 1 kg küçük boy patlıcan 1/2 kg orta boy domates 3-4 baş kuru soğan 1/2 kg dana döş kıyma 2-3 adet yeşil biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1...
Malzemeler: 2-3 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tane soğan 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışımı 3 tane...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur Sıcak su Bir küçük soğan 1 küçük 1 su bardağı sıvı yağ Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı biber salçası...
Malzemeler: 3 ad yeşil biber çarliston veya sivri biber 5-6 ad orta boy olgun domates 4 ad yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 4 diş...
Malzemeler: 3 adet orta boy kuru soğan 5 sap pırasa beyaz kısmı orta kalınlıkta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy havuç 1 silme yemek kaşığı domates...
Malzemeler: 2 su bardağı geceden bol suda ıslatılmış ispir fasulye 2 yemek kaşığı Trabzon tuzsuz tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 iri kuru soğan 250 g...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 400 g kuşbaşı et 4 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 2 adet...
Malzemeler: 350 g kuşbaşı et 2 su bardağı haşlanmış bezelye 2'er adet havuç ve minik patates küp doğranmış 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı zeytinyağı 1...
Malzemeler: Bayat ekmek Tereyağı lokmalık Petrol Kekik Kırmızı pul biber Sarımsak tozu Kimyon Baharatlar kişniş Chili Sarımsak yoğurt Blueberry krem: Taze...
Malzemeler: İki orta boy kabak Kaynar tuzlu suya biraz Kabak Biraz zeytinyağı Soğan ince Capia biber Yeşil biber Tavuk eti Domates Tereyağı Un Süt Cheddar...
Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker...
Malzemeler: Marul Roka Kuzukulağı Su teresi Bizim başka malzeme: Herb peynir (veya beyaz peynir) Hardal Nektarin Üzüm Badem Limonata Zeytin yağı Tuz Kabak...
Malzemeler: Dana kıyma Yumurtalar Soğan Maydanoz Tuz Biber Kekik Patlıcan Domates Biber Patates Peppers Biraz zeytinyağı Sarımsak İki karanfil Bir yemek...
Malzemeler: 500 g kuru çığırtmalık patlıcan (Küp şeklinde doğrayıp da kurutabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 200 g parça et 5-6 diş sarımsak 2 adet domates 1...
Malzemeler: 500 g küçük boy karides 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 kahve fincanı zeytinyağı tuz...