Domuz eti

Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun eti rostosu 15 cl su Marinasyon sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1...

Malzemeler: 600 g kemiksiz domuz boyun rostosu Marine sosu: 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 yemek kaşığı bal 1...

Malzemeler: 4 domuz eti rulosu 1 soğan 20 cl beyaz şarap 100 g mantar Zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 700 g yarı tuzlanmış domuz kürek eti 1,5 soğan 250 g mercimek 1 havuç 1 demet aromatik ot (bouquet garni) su tuz karabiber

Malzemeler: 900 g domuz omzu 100 g esmer şeker 5 g tuz 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 4 yemek kaşığı barbekü sosu 10 cl su 2 defne yaprağı

Malzemeler: 160 g risotto pirinci 1/2 baş kırmızı hindiba 60 g speck (füme domuz eti) 40 ml sek beyaz şarap Sebze suyu, gerektiği kadar 2 yemek kaşığı taze...

Malzemeler: 200 g kıyılmış domuz eti 200 g kıyılmış dana eti 6 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı tuz karabiber kekik taze maydanoz muskat rendesi 2 adet...

Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (fileto veya domuz döşü) 100 g lahana 50 g taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve, süzülmüş) 50 g...

Malzemeler: 800 g domuz boyun eti 60 g şeker 25 cl su 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu 1 çay kaşığı 4 baharat karışımı 1 çay kaşığı toz zencefil 1 adet et suyu...

Malzemeler: Bao hamuru: 390 g un 15 g yaş maya (veya 1 paket) 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 25 cl su İç harcı: 3 havuç 1 soğan...