Bellini, evde yapabileceğiniz kolay i̇talyan şeftali kokteyli!
Aperatif için ferahlatıcı, yapımı kolay bir kokteyl mi arıyorsunuz? İtalyan şeftali kokteyli Bellini'yi deneyin! Şeftali suyu (ya da şeftali püresi) ve prosecco'nun köpüklü bir karışımı olan bu kokteylin aperatifte göz kamaştıracağı kesin! Kayıtlara geçmesi açısından, Bellini 1940'larda Venedik'te doğmuştur ve yaratılışı ünlü Harry's Bar'ın kurucusu Giuseppe Cipriani'ye atfedilmektedir. Kokteyle, eserleri kokteylin turuncu tonlarını çağrıştıran ressam Giovanni Bellini'nin adını vermiştir. Geleneksel spritz'den bir değişiklik yapmak için, yapımı son derece kolay olan ve elbette ölçülü tüketilmesi gereken bu ferahlatıcı kokteyli hazırlayın :-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 şampanya bardağı
- 1 kaşık
Hazırlık
Şeftali suyunu bardağa dökün.
Ardından soğutulmuş prosecco'yu dökün.
Karıştırın ve hazır!
Gözlemler
Şeftali suyu Bellini yapmak için kullanılabilir mi?
Burada bu Bellini'yi yapmak için şeftali suyu kullandık. Bu kokteyl geleneksel olarak şeftali püresi ile yapılır. Ancak şeftali püresi bulmak daha zordur ve şeftali nektarı, şeftali suyu veya neden olmasın şeftali şurubu ile değiştirilebilir! Tatlılık ne kullandığınıza bağlı olarak değişecektir.
Bellini'de buz küpleri kullanmalı mıyım?
İsterseniz kullanabilirsiniz, ancak malzemeleri soğutmanızı ve bu kokteyli servis etmeden hemen önce hazırlamanızı öneririz!
