Etli salatalı nefis dürüm

Hazırlık

• İnce pastırma gibi et doğrayın, dondurucu kaldırmak.
• Bir tencereye yağı koyun ve et pişirmek.
• Bir kase içinde et kekik pişirin tuz ve karabiberi karıştırın ve atın.
• Lavaş yemek hazırlamak ve bir kase maya ve ılık su yoğurun ve beze 10-12 dakika yaymak için.
• Açık unlayıp beze yapmak ve bitkisel yağ ile bir tavada krep gibi pişirin.
• Yıkayın ve sebze doğrayın. Birlikte et yerleştirin yoğurt, ketçap ve biber şal satış lavaş.