İtalyan usulü burger: pesto sos, güneşte kurutulmuş domates, mozzarella
şimdi oy verin
Ev yapımı bir burgerin tadı her zaman daha güzeldir, değil mi? İşte İtalyan usulü burger tarifimizle bunun kanıtı! Pesto sos, güneşte kurutulmuş domates, mozzarella... made in Italy" yemeklerini 2 dilim burger ekmeği arasında iyi bir dana bifteği ile birleştirmeyi seviyoruz. Ev yapımı patates kızartmasıyla da çok iyi gideceğinden emin olduğumuz süper kolay bir tarif ;-))
Malzemeler
1
Malzemeler
- 1 kızartma tavası
Hazırlık
Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi10 min
Burger ekmeklerini hazırlayın (veya hazır olanları kullanın). Bir ekmeği ikiye bölün ve dilerseniz iç kısımlarını bir tavada kızartın.
Ekmeğin iç kısmına pesto sosu sürün. Güneşte kurutulmuş domatesleri ekmeğin alt tarafına yerleştirin.
Pancetta'yı sıcak bir tavada kızartın.
Zeytinyağını tavaya dökün ve bifteği pişirin. Ters çevirdiğinizde tuz ve karabiber ekleyin ve erimesi için üzerine mozzarellayı ekleyin.
Burgeri düzenleyin: güneşte kurutulmuş domates tabakasının üzerine doğranmış biftek ve eritilmiş mozzarella, ızgara pancetta, salata yerleştirin ve ekmeği kapatın. İşte şimdi hazır!
Gözlemler
Burger ekmeğini kendiniz yapabilirsiniz.
Biz burgerimizi taze ekmekle yaptık ve yumuşak olması için ekmeği sade bırakmayı tercih ettik. Ekmekleri ikiye bölüp sıcak tavaya yüz üstü koyarak da birkaç dakika kızartabilirsiniz. Burgeriniz daha gevrek olacak.
Doğranmış biftek tadına göre pişirilmelidir.
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
