Name: Kimchi salatası......
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: yarım çin marulu; 1 adet kırmızı soğan; 1 adet meksika biberi; 2 cm uzunluğunda taze zencefil; 1 avuç taze kişniş yaprağı; 1 demet küçük kırmızı turp; 2 adet limonun suyu; 3 - 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı susam yağı; 1 çorba kaşığı sweet chili sauce; 1 çorba kaşığı susam; tuz

Malzemeler

yarım çin marulu
1 adet kırmızı soğan
1 adet meksika biberi
2 cm uzunluğunda taze zencefil
1 avuç taze kişniş yaprağı
1 demet küçük kırmızı turp
2 adet limonun suyu
3 - 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 çorba kaşığı sweet chili sauce
1 çorba kaşığı susam
tuz

Hazırlık

Çin marulunu çok ince doğradım kişnişi çok ince doğradım marulun olduğu kaseye ilave ettim
Meksika biberini çekirdekleri ile ince doğradım ilave ettim
Kırmızı soğanı halka halka doğradım ilave ettim. zencefili rendeledim kasedeki malzemeye ilave ettim
Turpları ve yapraklarını çok ince doğradım ilave ettim. üstüne tuz serptim
Iki limonun suyunu kaseye ilave ettim ve kasedeki malzemeyi ovuşturarak iyice karıştırdım
Yanmaz tavada susamları kavurdum
salata malzemesinin üstüne 3 - 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı gezdirdim
1 tatlı kaşığı susam yağını döktüm - kasedeki malzemeyi tekrar karıştırdım. tatlı biber sosunu malzemenin üstüne döktüm kavrulmuş susamları serpiştirerek servis ettim