Butternut kabağı, patates, turp ve beyaz peynir salatası

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
40 min
500 Kcal

Kışın sofranızda renklere yer açın! Rengârenk bir salata hazırlayın: butternut kabağının turuncusu, patatesin sarısı, yeşil salata ve turpun pembesi bir araya gelsin. Üzerine yumuşacık beyaz peynir küpleri ekleyin :-)

Malzemeler

1

Sosu için:

Üzeri için:

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi30 min
  • Butternut kabağını ve patatesi soyun.
    Küçük küpler halinde doğrayın.
    Bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve kimyonla karıştırın.
    Tekrar karıştırın ve 180 °C'de 30 dakika pişirin.
  • Bu sırada bir tabağa bir avuç salata yaprağı yerleştirin.

    Turpları yıkayıp halka halka doğrayın.

    Beyaz peynirin suyunu süzüp küp küp doğrayın.
  • Patates ve butternut kabağı piştikten sonra salatanın üzerine yerleştirin.

    Turp dilimlerini ve beyaz peynir küplerini ekleyin.

    Üzerine susam ve ay çekirdeği serpin; zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirerek tatlandırın.

    Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Butternut kabağı, patates, turp ve beyaz peynir salatasının besin değeri nedir?

Bu salata porsiyon başına yaklaşık 500 kalori içerir ve sebze ile peyniri bir araya getiren besleyici bir seçenektir.
Butternut kabağını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Ardından zeytinyağı, tuz ve kimyonla karıştırın.
Evet. Kremamsı ve lezzetli bir alternatif için keçi peyniri veya ricotta kullanabilirsiniz.
Daha fazla doku ve lezzet katmak için ceviz, farklı tohumlar ya da havuç veya biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Hazırlaması yaklaşık 10 dakika, pişirmesi ise 30 dakika sürer. Toplam süre yaklaşık 40 dakikadır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 500Kcal
  • Karbonhidrat: 29g
  • Toplam yağ: 33.3g
  • Az doymuş yağ: 9.9g
  • Protein: 15g
  • Lif: 8.4g
  • Şeker: 9.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (612g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: