Malzemeler: 1 su bardağı süt 3 yumurta 50 g sucuk 1 su bardağı sıvıyağ 100 g kaşar peyniri 1 paket kabartma tozu tuz aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN : Labne...
Malzemeler: 1 bağ yeşil soğan 5-6 adet kabak 1 su.bar.pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 büyük kase yoğurt 2-3 kaşık mayonez sıvıyağ tuz kırmızı biber
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı nişasta(buğday) Yarım su bardağı ılık su 2 adet yumurta akı hamura sarısı üzeri için 1...
Malzemeler: 2-3 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tane soğan 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışımı 3 tane...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur Sıcak su Bir küçük soğan 1 küçük 1 su bardağı sıvı yağ Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı biber salçası...
Malzemeler: 3 ad yeşil biber çarliston veya sivri biber 5-6 ad orta boy olgun domates 4 ad yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 4 diş...
Malzemeler: 15-20 tane dolmalık biber 3 su bardagı pirinç 4 adet orta boy soğan 1 su bardağı zeytinyağı Pişirirken biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak su...
Malzemeler: Dana karaciğer Süt 1 su bardağı akciğerleri Zemin kırmızı biber Un Küçük kimyon Petrol Maydanoz Zeytin yağı Limon Soğan Toz sumak Kırmızı biber
Malzemeler: 10 adet lahana yaprağı 3 adet acı sivri biber 1 adet pancar 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 4 dal maydanoz Az miktarda kaya tuzu 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: Tuz Enginar Biraz zeytinyağı Limon Dill Sarımsak Kuruyemiş Limonata Zeytin yağı Tavuk Pirinç eriştesi kavurup Kıyılmış yeşil soğan Maydanoz...
Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker...
Malzemeler: Dana kıyma Yumurtalar Soğan Maydanoz Tuz Biber Kekik Patlıcan Domates Biber Patates Peppers Biraz zeytinyağı Sarımsak İki karanfil Bir yemek...
Malzemeler: Tuz Maydanoz Rendelenmiş havuç Yeşil biber Süt Tavuk kanatları bir paket Sarımsak İki diş Erimiş tereyağı bir yemek kaşığı Zeytin yağı Bir çorba...
Malzemeler: 1 kg dolmalık biber 2 Su bardağı pirinç 1 Tane soğan 2-3 Tane domates 1 Yemek kaşığı salça Maydanoz nane yenibahar Kuş üzümü dolmalık fıstık Tuz...
Malzemeler: 6-7 adet patlıcan 5 adet domates 3 adet yeşil sivri biber 3 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...
Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 kilo orta boy domates 250 g kıym 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı...
Malzemeler: 2 adet yumurta ( yumurtalardan birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak ) 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 150 g. tereyağı ya da...
Malzemeler: 250 g kadar taze kadayıf köfte için : 100 g kıyma 1 çay kaşığı köfte baharı değirmen karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1...