Malzemeler: 1 adet sogan ince dogranmis 1 adet havuc rendelenmis veya ufak dogranmis 1 adet kirmizi biber ince dogranmis 2-3 dis sarimsak ufak dogranmis...
Malzemeler: 1) yarım paket filiz tel şehriye 4 su bardağı yaklaşık 1 kg ince köftelik bulgur 1 bardak irmikte ekleyebilirsiniz 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek...
Malzemeler: 3 orta boy patates 1 çaybardağı zeytinyağı 1 büyük boy soğan 1 kaşık biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 4 çorba kaşığı yoğurt 125 g margarin 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için : 1 kase rendelenmiş beyaz peynir yarım...
Malzemeler: 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 2 yaprak marul 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran 1 su bardağı soda Yarim su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 2 yumurta (sarisi üstüne, beyazı içine) 2 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 kğ patates 300 g kıyma 1 baş soğan İnce doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı galeta unu tuz...
Malzemeler: 5-6 adet adet kabaktan çıkan kabak içi 2 adet yumurta ½ su bardağı un 100 g istediğiniz bir peynir 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
Malzemeler: 1 kg kestane 1 orta boy dolmalık lahana 500 g pirinç 1 su bardağı hakiki zeytinyağı 750 g kuru soğan 250 g taze soğan yarım demet maydanoz bir...
Malzemeler: 3 adet yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ (yonca) 2,5 su bardağı un 250 g beyaz peynir (çatalla ezilmiş) 2 tatlı kaşığı kabartma...
Malzemeler: 2 paket kadar milföy hamuru (igloyu tavsiye ederim) 2 adet yufka 250 g kadar küçük doğranmış kuşbaşı et (isterseniz daha yumuşak olması için...
Malzemeler: Patlıcan Kıyma küçük bir kase 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates Zeytin yağı Kırmızı biber Karabiber Tuz Kıyılmış maydanoz Domates salçası 1...
Malzemeler: 300 g köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 dilim ekmek içi Maydanoz 2 kaşık zeytinyağ Tuz kırmızı biber karabiber kimyon kekik nane 2 diş sarımsak İçi...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta 5-6 dal maydanoz Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...