Malzemeler: 1 su bardağı börülce Yarım su bardağı parçalanmış ceviz 4-5 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı limon suyu Tuz Üzeri için :...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Su Üzeri için : 1 kase sarımsaklı yoğurt 200 g kıyma 1 t...
Malzemeler: Köfte için : Yarım kg dana kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz tuz karabiber Sosu İçin : 1 çorba kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak Yarım ça...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu 100 g beyaz peynir 100 g dil peyniri 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 pak...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 kırmızı biber 5 yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane 1 tutam taze soğan 1 adet domates 1 adet limon 1...
Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş kırmızı (kapya) biber 3 adet közlenmiş çarliston biber 2-3 diş sarımsak 1 küçük kuru soğan 8-9 sap maydano...
Malzemeler: Tavuğu haşlamak için : 2 adet but yeteri kadar su 1 kuru soğan 1-2 tane defne yaprağı bir kaç dal maydanoz 7-8 adet tane karabiber tuz 1 adet havuç (t...
Malzemeler: 12 adet orta boy patates 1/2 demet maydanoz tuz değirmen karabiber yoğurt sos için : orta boy kase yoğurt 3 diş sarımsak tuz salça sosu için : 1/2 ...
Malzemeler: Bir küçük karnabaharın yarısı 1 adet havuç 1 adet ufak patates 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet limonun suyu 3 diş sarımsak tuz 15-17 dal maydanoz ( ol...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz Ya...
Malzemeler: 1 yumurta ( sarısı dışına ) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su + yarım su bardağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük tencere ...
Malzemeler: 1/2 paket Selva spagetti makarna Büyük bir makarna tenceresi Bol su Tuz İç Malzemesi : 3 tane çırpılmış yumurta 1 küçük kase kaşar rendesi 1 küçük k...
Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt ( 2 su bardağı) 1 tane küçük küçük doğranmış yemeklik yeşil kabak 1 tane çırpılmış yumurta 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1/2 çay b...
Malzemeler: 4 tane boyuna dilimlenmiş kemer patlıcan Kızartmak için sıvı yağ 250 g dana kıyma 1 tane ince kıyılmış kuru soğan 1/2 demet kıyılmış maydanoz Tuz kar...
Malzemeler: 1 parça somon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığından az toz şeker Sos Malzemeleri : 1.Sos : 2 çorba kaşığı krem peynir veya labne peynir 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz Kar...
Malzemeler: 1 adet büyük domates 2-3 adet sivribiber ½ demet maydanoz 1 yemek keşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 Adet kabuklarıyla salatalık ...
Malzemeler: 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt (200 ml bardak) 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (yinede kontrollü ekleyin) iç m...
Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket ınstant maya Tuz Un İç harcı için : Peynir Maydan...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet narın taneleri 1 adet limonun suyu 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 3 adet domates 1 adet o...
