Malzemeler: Balık Zeytin yağı Patates Kalın domates Yeşil biber Kıyılmış soğan Tuz İki defne yaprağı Limon Zemin karabiber Biraz tereyağı veya zeytinyağı...
Malzemeler: Maydanoz Limon Petrol Biber sos Marul Maydanoz Yeşil soğanlar Bir yeşil biber Capia Limon kabuğu Limonata Bazı kişniş Kuş üzümü Bir avuç Tuz...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 /2 su bardağı haşlanmış kuru iç bakla 1 orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 5-6 diş...
Malzemeler: 1 kilo kabak (Kabak dolmasından artan içlerle de yapılabilir.) 1 demet nane Biraz maydanoz Karabiber Beyaz peynir veya keçi peyniri (Peynir...
Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı...
Malzemeler: Yarım bağ kuzukulağu Yarım bağ roka Yarım bağ tere 1/3 bağ maydanoz 2 yemek kaşığı mısır 7-8 zeytin 1 domates ceviz(isteğe bağlı) zeytinyağı nar...
Malzemeler: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı sıcak su 1 soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek 4 dal maydanoz 1 tutam kuru...
Malzemeler: 1 bardak haslanmis asurelik bugday Bir avuc roka Bir avuc semizotu Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Zeytinyagi Taze limon suyu Nar eksisi...
Malzemeler: 1 adet sogan ince dogranmis 1 adet havuc rendelenmis veya ufak dogranmis 1 adet kirmizi biber ince dogranmis 2-3 dis sarimsak ufak dogranmis...
Malzemeler: 1) yarım paket filiz tel şehriye 4 su bardağı yaklaşık 1 kg ince köftelik bulgur 1 bardak irmikte ekleyebilirsiniz 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek...
Malzemeler: 3 orta boy patates 1 çaybardağı zeytinyağı 1 büyük boy soğan 1 kaşık biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 4 çorba kaşığı yoğurt 125 g margarin 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için : 1 kase rendelenmiş beyaz peynir yarım...
Malzemeler: 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 2 yaprak marul 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran 1 su bardağı soda Yarim su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 2 yumurta (sarisi üstüne, beyazı içine) 2 tatlı kaşığı...