Mevsimsel tarifler - sayfa 34

Malzemeler: arım kg. dana kuşbaşı (daha ufak doğranacak) 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 200 g. kültür mantarı 2-3 adet domates 1 su bardağı...

Malzemeler: 300 g tereyağı oda sıcaklığında(250 g.kullandım) 3 adet yumurta (bir sarısı ayrılacak) 1 su bardağından bir parmak fazla tozşeker 1,5 su bardağı...

Malzemeler: 1 su bardağı nar suyu 1/2 su bardağı çilek 4-5 küp buz 1 yemek kaşığı bal

Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su

Malzemeler: 1 Kg Kabak 1 Adet Kuru Soğan 1Adet Orta Boy Domates 1/2 Çay bardağı Bulgur 2 Yemek kaşığı Sıvı yağ 1/2 Çay bardağı doğranmış dereotu

Malzemeler: 200 G Margarin ( Teremyağ) 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 adet limon kabuğu rendesi kabartma tozu aldığı kadar un Üzeri için pudra şekeri...

Malzemeler: 600 g patlıcan (4 adet küçük boy) - 600 g kabak (3 adet orta boy) 800 g domates 2 adet küçük kuru soğan (ince dilimlenmiş) 2 diş sarımsak...

Malzemeler: 250 g basmati pirinç 150 g ıspanak 3 adet orta büyüklükte domates 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet orta büyüklükte soğan 2 diş sarımsak 500 ml...

Malzemeler: 125 g margarin 1 su bardağı su 6 çorba kaşığı un 4 tane yumurta 1 fiske tuz 1 fiske tozşeker 1 paket cremeole 1 poşet kremşanti 2.5 su bardağı süt...

Malzemeler: 250 g margarin(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı pudra şekeri 2 tane yumurta 1 paket vanilya 1 paket...

Malzemeler: 4 adet milföy hamuru 2 adet orta boy elma 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi

Malzemeler: 1 kutu konserve mantar 3 adet közlenmiş biber 7-8 adet kornişon turşu bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz 2-3 yemek kaşığı mısır limon...

Malzemeler: baklavalık yufka 1 paket kaymak 200 tereyağı toz yeşil fıstık ceviz kırıntısı şerbeti : 4 su bardağı su 4 su bardağı şeker yarım limon

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı krema 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 bardak süt 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un yarım su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket...

Malzemeler: Şerbeti için : 4 su bardağı su 2,5 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamuru için : 250 g tereyağ 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 çay...

Malzemeler: 3 yumurta 3 orta boy domates 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağ 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık 3 su bardağı un 1 paket kabartma...

Malzemeler: Yeşil ve sarı kabak 300 g kadar kıyma 1 kahve fincanı bulgur 1 küçük domates rendesi tuz bol nane ( 2 yemek kaşığı) bir avuç maydonoz ince ince...

Malzemeler: Biraz yağ Soğan halkaları 2 pot - 3 diş sarımsak Kabak Yüzükler Kıyma Tuz Biber Paprika Dill

Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma...

Malzemeler: 200 g fildişi çikolata 3 adet orta boy şeftali 200 g krem şanti 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 4 adet yaprak jelatin

Malzemeler: 4 adet armut 2 yemek kaşığı süzme çiçek balı tane elma 1 adet limon 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz karanfil 6 yemek...

Malzemeler: 150-200 g kadayıf kadayıfın üzerine serpmek için her porsiyon için 1 kaşık şeker 10 g erimiş tereyağ içi için : 2 adet elma 1 tatlı kaşığı tarçın...

Malzemeler: ‎- 500 g lık baklava yufkası, 200 g kızdırılmış tereyağ kreması ıcın : 2 bardak sut 2 yemek kasığı irmik 1 tatlı kasığı dolusu nisasta 1 paket...