Malzemeler: 1 kilo aynı boyda kabak 250 g.kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik i...
Malzemeler: 2 kabak 2 haşlanmış patetes 1 tane havuç yarım demet dereotu 1 kase beyaz peynir 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak tuz pulbiber 1 pk kabartm...
Malzemeler: 3-4 adet beyaz etli balik fileto 200g mantar 1 adet kirmizi paprika biber 1 adet sivri yesil biber 2 adet domates 1 adet orta boy sogan 3-4 dis sar...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu parça et 2 tane patlıcan 1 tane orta boy kabak 3 tane patates 15 tane tatlı yeşil biber 3 baş soğan 2 baş sarımsak 1 kg domates 1 tatlı k...
Malzemeler: 1 kilo fileto mezgit 300-350 G kadar mantar 1 Kutu krema (200 ml.) 2 Tatlı kaşığı taneli hardal 2-3 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı limon suyu ya da elm...
Malzemeler: 300 g. kadar dana kıyma 1 baş soğan 1 tutam maydonoz 1 yumurta Pulbiber kimyon karabiber tuz 2 diş sarımsak 1 çaybardağı galeta unu 5-6 adet iri boy ...
Malzemeler: 1) 5-6 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine ceviz yada fındık Her elma için : 1 tatlı kaşığı bal yada şeker 5-6 ade...
Malzemeler: 500 g bonfile veya antrikot 4 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ üzeri için : ayrıca bol tereyağ eti soslamak...
Malzemeler: Yarım kilo bamya 1 orta boy soğan 2 adet sivri biber 4 adet domates 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşı yemeklik kıyma 1 çorba kaşığı zeytinyağ Tuz Yarım...
Malzemeler: 2 kg kuşbaşı tavuk 1 tatlı kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yeme...
Malzemeler: yarım paket lazanya 350 g kıyma 1 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı salça ya da domates rendesi Sıvıyağ Tuz kekik pulbiber ve kar...
Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 100 g iç ceviz 1 baş sarımsak 1 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı domates salçası 1...
Malzemeler: 12 tane kurutulmuş patlıcan 250 g kıyma 250 g pirinç 3 baş soğan 5-6 diş sarımsak 1 tepeli yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 yeme...
Malzemeler: 2 bağ sarmalık pazı 250 g pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1,5 tatlı...
Malzemeler: 400 g.çiğ köftelik 400 g köftelik bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 demet maydano...
