Malzemeler: 3 adet kabak 1 demet semizotu 1 adet kuru soğan 4 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1,5 çorba kaşığı pilavlık bulgur Zeytin ...
Malzemeler: 1,5 kg girit kabağı 2 adet büyük boy domates 2 baş büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı isot (pulbiber) 4 yemek kaşığı ...
Malzemeler: 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı bulgur 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 lt su 1 ad orta boy soğan 2 diş sarım...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 400 g kuşbaşı et 4 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 2 adet ...
Malzemeler: 10 adet lahana yaprağı 3 adet acı sivri biber 1 adet pancar 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 4 dal maydanoz Az miktarda kaya tuzu 1 çorba kaşığı doğr...
Malzemeler: Tuz Enginar Biraz zeytinyağı Limon Dill Sarımsak Kuruyemiş Limonata Zeytin yağı Tavuk Pirinç eriştesi kavurup Kıyılmış yeşil soğan Maydanoz Cornichon...
Malzemeler: Zeytinyağı geçiştirmek Maydanoz Limonata Soğan Kırmızı turp Tuz Leblebi Limon sürü Patlıcan Küçük küpler halinde Domates Biber Sarımsak Şeker Balzami...
Malzemeler: Dana kıyma Yumurtalar Soğan Maydanoz Tuz Biber Kekik Patlıcan Domates Biber Patates Peppers Biraz zeytinyağı Sarımsak İki karanfil Bir yemek kaşığı s...
Malzemeler: 6 adet ince kesilmiş tavuk göğsü 500 g ıspanak 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 3 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 kahve fincanı zeytin yağı 1/2 pak...
Malzemeler: 500 g kuru çığırtmalık patlıcan (Küp şeklinde doğrayıp da kurutabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 200 g parça et 5-6 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek...
Malzemeler: 500 g küçük boy karides 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 kahve fincanı zeytinyağı tuz karabi...
Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2 adet y...
Malzemeler: 1 tane soğan 250 g kuşbaşı et 1 tane domates 1-2 diş sarımsak 1-2 tane sivri biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz kara biber Beğendi için : 3 tane patl...
Malzemeler: 6-7 adet patlıcan 5 adet domates 3 adet yeşil sivri biber 3 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay k...
Malzemeler: 1 kilogram patlıcan 1 adet kurusoğan 2 adet acı sivri yeşil biber 1/2 kilogram domates 10-15 adet kiraz domates 1 yemek kaşığı domates salçası 5 ...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 yumurta 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber PATATES PÜRESİ İÇİN : 4-5 adet haşlanmış patates 1 ...
