Malzemeler: 1/2 Kilo Dolmalık Yeşil Biber 1 Adet Domates ( Dileyen salça ekleyebilir) 1 Su bardağı Pirinç 1 Adet Orta boy Soğan 2 Diş Sarımsak 1Tatlı kaşığı Nane...
Malzemeler: 1 su bardağı un 100 g köy peyniri ya da az tuzlu beyaz peynir 1 adet yumurta 2 avuç ıspanak 1 adet yeşil soğan 1/2 tatlı kaşığı kekik 1 diş sarımsak ...
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı kırmı...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil bibe...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su...
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim baya...
Malzemeler: 650 g karnabahar (orta büyüklükte 1 adet ) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 5 adet yeşil soğan 1/2 litre su 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 kg biftek 1 adet havuç 2-3 domates 1 tatlı kırmızı biber 2-3 adet yeşil köy biberi 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak tane karabiber tuz zeytinyağ...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma zeytiny...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 4 adet yeşil biber tercihen acı Kızartma için bol ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 orta boy domates 4 diş sarımsak Tuz şeker...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil bib...
Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 çorba kaşığı tepeleme yeşil mercimek 1 adet orta büyüklükte kuru soğan 3 adet yeşil soğan 1 diş sarımsak 1 adet yeşi...
Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300 g dana kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 dilim ekmek içi Tuz karabiber,pulbiber 6 tane patlıcan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber s...
Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ ...
Malzemeler: 12 adet lazanya kullandım Tepsininizin büyüklüğüne göre değişir Kıymalı sosu için : 350- 400 g kıyma bir büyük soğan 4-5 diş sarımsak 4-5 adet yeşi...
Malzemeler: 10 adet orta boy közlenmiş kabuğu soyulmuş çekirdekleri ayıklanmış kırmızı biber 10 adet yasemin biberi acı yiyemenler 2 adet yeşil biber kullanabil...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay ...
Malzemeler: 3 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 6 adet mantar 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet domates 2 diş sarıms...
Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru na...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta Aldığı k...
Malzemeler: Patlıcan Kuzu pirzola Salata Yeşil biberler Limon suyu sürü Kişniş tohumları Ezilmiş pembe karabiber Biraz kimyon tohumu Şeker küpleri Rendelenmiş ta...
Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet yeşil biber 1 adet arnavut biberi 3 adet orta boy domates ...
