Profiterol

Hazırlık

• Su, margarin, şeker, tuz, bir tencereye haşlanmış limon suyu ilave ve iyice çorba kaşığı un giderleri kaynar karışık.
• Hamur tavaya sopa olmaz, tutarlılık bırakarak ayrı bir kase sıcak yumurta ayrı ayrı beslenen hamur soğutmak için alınan, OK.
• Bir pasta çanta ücreti içine hamur öğrenin
  sıkılır topları bir fırın tepsisine durumda ceviz büyüklüğünde.
• 30 dakika için Fırın 175 ° dikkatle topları sarımsı bir renk alanı şişme uydurulmuş, pişirilmiş toplar fırında soğumaya bırakılır
• KREM DOLUM VE İNŞAAT:
  Süt, şeker, yumurta, nişasta, un, daha sonra usulüne uygun tavaya alınan dövülmüş kaynamaya başlar
  Göz kremi limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave krem ​​soğumaya bırakılır içinde kaynar.
• Çikolata sosu:
  Kenarları şişer kadar ocakta ısıtılır krema ile sos tavasında alınır.
  Tamamen erimiş ve krema sosu kıvamına eklenen kadar çikolata biraz bölümleri soğutulur.
• Topun üstünde bir krem ​​ponponları çanta ile deldi.
  İç çekirdek yerleştirilir zaman krema buzlanma çanta ile doludur.
  Biz hazırlanan yemeğin alınan çikolata sosu hizmeti ile profiteroles Gezdirel ve hizmetlerini soğuduktan sonra iyice edelim.