Balkabaklı ve hindistan cevizli kek (kolay)
şimdi oy verin
Hazırlaması kolay, kremsi ve dengeli bir tada sahip bu hindistan cevizi sütlü balkabağı keki favoriler listenizde yer alacak. Tereyağı kullanılmadan hazırlanmıştır ve intoleransı olanlar için glutensizdir. Daha fazla zaman kaybetmeyin, malzemeler için dolabı kontrol edin ve bu muhteşem keki bugün yapın.
Malzemeler
10
Malzemeler
- 14 x 22 cm kalıp
Hazırlık
Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi45 min
Balkabağını soyun ve parçalar halinde kaynar suda pişirin. Piştiğinde süzün ve ezerek püre haline getirin.
Bir kapta, ezilmiş balkabağını ve diğer malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180ºC'de 45 dakika pişirin. Her zaman bir kürdan ile test edin.
Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine şeker veya rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Buzdolabında saklayın. Afiyet olsun!
FAQ ❓
Kekte balkabağı kullanmanın ana avantajı nedir?
Balkabağı tatlı bir tat ve kremsi bir dokunun yanı sıra besin ve lif açısından zengin olduğundan keki daha sağlıklı hale getirir.
Hindistan cevizi sütü yerine başka bir süt kullanabilir miyim?
Evet, badem sütü veya inek sütü kullanabilirsiniz, ancak kekin lezzeti ve dokusu değişebilir.
Bu kek gluten intoleransı olan kişiler için uygun mudur?
Evet, tarifte buğday unu kullanılmıyor, onun yerine hindistan cevizi unu kullanılıyor, bu da onu glütensiz bir seçenek haline getiriyor.
Balkabaklı keki saklamanın en iyi yolu nedir?
Kek, tazeliğini ve nemini korumak için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır.
Pastaya fındık veya çikolata gibi başka malzemeler ekleyebilir miyim?
Evet, tarifi damak tadınıza göre kişiselleştirmek için fındık, çikolata ve hatta ekstra baharatlar ekleyebilirsiniz.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 145Kcal
- Karbonhidrat: 14.1g
- Toplam yağ: 7.4g
- Az doymuş yağ: 5.6g
- Protein: 3.6g
- Lif: 3.3g
- Şeker: 9.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (134g)
Pişirme ekipmanları
fırın
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın