Sonbahar

Malzemeler: 5 elma 100 g ceviz 200 g şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı tarçın 7 g vanilya şekeri 5 g kabartma tozu 200 g un 10 cl sıvı yağ

Malzemeler: 3 yumurta 150 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 45 cl balkabağı çorbası 8 fesleğen yaprağı Biber 150 gr doğranmış jambon 150 g beyaz peynir

Malzemeler: 2 soğan 1 çay kaşığı tereyağı Biraz zeytinyağı Taze biberiye Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet milföy...

Malzemeler: 2 büyük elma 70 g pirinç unu 60 g margarin 30 g şeker kamışı 60 g badem unu 1 çay kaşığı tarçın

Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 1 kg elma 50 g tuzlu tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt

Malzemeler: 1 elma 1 çay kaşığı tuzlu tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 3 yaprak brick yufkası 1 yumurta 1 çay kaşığı tereyağı

Malzemeler: Elma püresi için: 4 elma 1 vanilya çubuğu (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü) 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 cl su Elmalı milföy börekleri için: 4 elma...

Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru 65 g esmer şeker 65 g yumuşamış tereyağı 125 g öğütülmüş fındık 2 yumurta 69 beyaz üzüm tanesi 9 incir (veya 18 incir)...

Malzemeler: Sablé hamuru için: 120 g yumuşamış tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g toz badem 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Dolgu için: 3...

Malzemeler: 3 yumurta 75 g esmer şeker 125 g un 125 g badem unu 6 g kabartma tozu 1 yoğurt 25 g zeytinyağı 1 çay kaşığı vanilya özütü 4 büyük incir 10 g file...

Malzemeler: 850 g balkabağı (butternut kabağı kullandık) 80 ml Hindistan cevizi sütü 70 g esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 50 g Hindistan cevizi unu 3...

Malzemeler: 350 g balkabağı (butternut kabağı) 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı 1 çay kaşığı Provence otları 35 g tam buğday unu...

Malzemeler: 1 butternut kabağı 800 g nohut (büyük bir kavanoz) 4 arpacık soğanı Birkaç dal kişniş 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 3 elma 3 armut 100 g un 80 g badem unu 65 g şeker 100 g soğuk tereyağı

Malzemeler: 8 yaprak yufka 2 armut 200 g kültür mantarı 125 g Brie peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 3 taze yumurta 300 g T45 un 500 g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 8 yemek...

Malzemeler: 1 Hokkaido kabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 çay kaşığı biberiye 1/2 Reblochon peyniri Bandırmak için: Köy ekmeği veya briyoş ekmeği...

Malzemeler: 200 g butternut kabağı 150 g çikolata 100 g badem unu 1/2 çay kaşığı karbonat 2 yumurta 30 g bal 45 g badem ezmesi

Malzemeler: 250 g yeşil mercimek (pişmiş ve süzülmüş) 300 g balkabağı 200 g pişmiş pancar (1 orta boy) 200 g kırmızı lahana (yaklaşık 1/4 adet) Birkaç dal...

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 3 elma 20 g tereyağı 15 g esmer şeker Süsleme: Karamel (yorumlara bakınız ↓)

Malzemeler: 1 adet tuzlu tart hamuru 600 g balkabağı içi 1 soğan 2 yumurta 200 ml krema Biraz zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber

Malzemeler: 140 g balkabağı 250 g şeker 36 cl su 3 adet çubuk tarçın 2 adet karanfil 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1,5 çay kaşığı öğütülmüş muskat

Malzemeler: Pumpkin Spice Latte için : 20 cl tam yağlı süt Bir fincan espresso 3 yemek kaşığı balkabağı şurubu Üzeri için : Toz tarçın Krem şanti

Malzemeler: 3 cl balkabağı şurubu 15 cl elma şarabı 5 cl maden suyu 1 tarçın çubuğu (Süslemek için elma dilimi)