Tatlı patates ve hindistan cevizli fondan kek

Name: Tatlı patates ve hindistan cevizli fondan kek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 800 g tatlı patates; 80g tereyağı; 80g şeker; 1 çay kaşığı tarçın; 1 yemek kaşığı mısır unu; 60 g rendelenmiş hindistan cevizi; 3 yumurta

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

10 porsiyon

Çok kolay

1 h 15 m

Hepimiz tatlı patatesleri cips, püre veya graten olarak biliyoruz... peki ya tatlı olarak pişirmeye ne dersiniz? Tatlı patates ve hindistan cevizi fondan tarifimizi deneyin! Hazırlaması çok kolay, %100 ev yapımı ve yemeğinize tatlı bir son katacak! Dahası, bu tarif glütensiz! Ve evet, mısır unu kullandık ;-) Tüm intoleranslı ve alerjik insanlar için de bir tatlının tadını çıkarma fırsatı!

Malzemeler

800 g tatlı patates
80g tereyağı
80g şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı mısır unu
60 g rendelenmiş hindistan cevizi
3 yumurta

Malzemeler

Silikon kalıp (24 cm çapında)
Püre presi

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi1 saat

Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın. Kaynar suda 15 dakika pişirin.
Patates ezici ile ezin ve tereyağını ekleyerek sıcak tatlı patateslerin içinde erimesini sağlayın.
Şekeri, tarçını ve bir tutam tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
Rendelenmiş hindistan cevizini, ardından yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı tereyağlanmış bir kalıba dökün ve sıcak fırında 180°C'de 45 dakika pişirin.
Ve şimdi tatlı patates fondanınız hazır!