Kırmızı meyve salatası: çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel!

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
10 min
91 Kcal

Taze, sulu, renkli ve enerji dolu bu kırmızı meyve salatası sofralarda her zaman göz doldurur! Hafif bir tatlı ya da ara öğün olarak mükemmel olan bu tarifte olgun meyveler; biraz misket limonu, agave şurubu ve daha da ferahlatıcı bir lezzet için birkaç nane yaprağıyla buluşuyor. Yapımı kolay, sunumu güzel ve vitaminlerle dolu bu salata tüm beklentileri karşılıyor. Daha da etkileyici bir sunum için büyük bir salata kasesinde veya küçük servis bardaklarında sunabilirsiniz. Üstelik önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Tüm yaz boyunca elinizin altında bulunacak pratik bir tatlı :)

Malzemeler

4

Malzemeler

  • Bıçak
  • Narenciye sıkacağı
  • Rende / turunçgil kabuğu rendesi

Hazırlık

  • Kırmızı meyve salatası: Çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel! - Hazırlık adım 1Kullanmadan önce meyveleri yıkayın.
    Kirazların çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün. Çilekleri dilimleyin, karpuzu ise küçük parçalar hâlinde kesin.
  • Kırmızı meyve salatası: Çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel! - Hazırlık adım 2Misket limonunun suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin.
  • Kırmızı meyve salatası: Çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel! - Hazırlık adım 3Misket limonu suyunu ve kabuğu rendesini agave şurubuyla karıştırın.
  • Kırmızı meyve salatası: Çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel! - Hazırlık adım 4Meyveleri bir servis tabağına alın; ahududuları en üste yerleştirin.
  • Kırmızı meyve salatası: Çilek, ahududu, kiraz ve karpuzla yaz için mükemmel! - Hazırlık adım 5Sosu ve ince kıyılmış nane yapraklarını ekleyin. Karıştırıp servis edin!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Lezzetli bir kırmızı meyve salatası için hangi meyveler seçilmeli?

Dengeli ve lezzetli bir kırmızı meyve salatası için olgun çilekler, taze ahududular, diri kirazlar ve sulu bir dokunuş katacak birkaç küp karpuz kullanın. Bu meyveler, farklı dokuların yanı sıra tatlı-ekşi ve ferahlatıcı bir lezzet dengesi sunar.
Şart değil! Meyveler olgunsa kendi başlarına da yeterince tatlıdır. Hafif bir tatlılık katmak için az miktarda agave şurubu veya bal kullanabilirsiniz. Şurup, meyveleri hafifçe kaplarken doğal lezzetlerinin öne çıkmasını sağlar. Miktarı meyvelerin olgunluğuna göre ayarlayın.
En hassas meyveler oldukları için ahududuları en son, servis etmeden hemen önce ekleyin. Ezilmemeleri için salatayı fazla kuvvetli karıştırmayın. Tazeliklerini ve dokularını korumak için salatayı kapaklı, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Misket limonu suyu meyvelerin lezzetini belirginleştirir ve özellikle çileklerin kararmasını önlemeye yardımcı olur. Kabuğunun rendesi ise hoş bir ekşilik ve aroma katar. Ev yapımı meyve salatasında fark yaratan dokunuş budur! Misafirleriniz bayılacak!
Evet, birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatarak bir salata kasesinde veya tek kişilik servis bardaklarında buzdolabında saklayın. Tazeliğini ve canlı renklerini koruması için nane yapraklarını ve ahududuları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Bu salatayı bizim yaptığımız gibi büyük bir servis tabağında, şeffaf servis bardaklarında, küçük kaselerde ya da özgün bir sunum için içi oyulmuş yarım karpuzda servis edebilirsiniz.
Salata buzdolabında yaklaşık 24 saat saklanabilir. Bu sürenin ardından meyveler suyunu salmaya ve dokularını kaybetmeye başlar. En taze hâliyle tüketmek için aynı gün, en geç ertesi gün yemenizi öneririz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 91Kcal
  • Karbonhidrat: 16.2g
  • Toplam yağ: 0.4g
  • Az doymuş yağ: 0.1g
  • Protein: 1.7g
  • Lif: 4g
  • Şeker: 14.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (189g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: