Karpuz ve salatalık salatası
Kim demiş karpuz sadece tatlı içindir diye? Salatalık, mozzarella ve biraz dereotu ile karıştırın, işte size sağlıklı ve orijinal bir sağlıklı ve orijinal salata Sizi de etkiledi mi? Bayıldık!
Malzemeler
Hazırlık
- Karpuzu küpler halinde kesin.
Salatalığı uzunlamasına kesin ve sonra dilimler halinde kesin. Bu şekilde işaretlenmiş olacaklar. - Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın ve tadına bakın.
Gözlemler
Bu karpuz, salatalık ve mozzarella salatasını önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, bu salata önceden hazırlanabilir, ancak karpuz ve salatalığın çok fazla su salmaması için servis yapmadan hemen önce birleştirilmesi tavsiye edilir. Doğranmış malzemeleri ve sosu buzdolabında bırakabilir ve her şeyi son dakikada karıştırabilirsiniz. Bu şekilde optimum tazeliğini, dokusunu ve lezzetini koruyacaktır.
Karpuz, salatalık ve peynir salatası ile başka hangi malzemeler iyi gider?
Karpuz, salatalık ve peynir salatası özellikle taze ve zıt malzemelerle iyi gider. Nane, fesleğen, kırmızı soğan, avokado küpleri veya Antep fıstığı veya ceviz gibi kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Lezzeti yoğunlaştırmak için limon veya balzamik sirke ile de süsleyebilirsiniz.
Dereotu bu karpuz ve salatalık salatasında nasıl bir rol oynar?
Dereotu taze bir aroma ve hafif anason benzeri bir tat katarak karpuzun tatlılığını ve salatalığın tazeliğini tamamlar ve salatanın lezzet profilini yükseltir.
Daha çekici bir doku ve sunum için salatalığı nasıl kesebilirim?
Dilimlemeden önce salatalığın kabuğu boyunca kesikler atılması tavsiye edilir, bu da salatada farklı bir doku ve daha ilginç bir görsel sunum yaratır.
Bu tarif için taze mozzarella kullanmak gerekli mi yoksa yerine başka bir peynir kullanabilir miyim?
Taze mozzarella krema ve pürüzsüzlük katar, ancak daha fazla kontrast ve karakter arıyorsanız beyaz peynir, Burgos peyniri veya hatta yarı kürlenmiş Manchego küpleri ile değiştirebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 20.1g
- Toplam yağ: 20.1g
- Az doymuş yağ: 8.8g
- Protein: 14.6g
- Lif: 2.6g
- Şeker: 17.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın