Tortellini ve pesto salatası

Name: Tortellini ve pesto salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 300 g tortellini; 125 g kiraz domates (yaklaşık 15); 120 g mini mozzarella; 3 taze fesleğen yaprağı; 35 g güneşte kurutulmuş domates (yaklaşık 4); 1/4 kırmızı soğan; 2-3 yemek kaşığı yeşil pesto (veya kırmızı pesto); taze fesleğen

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

13 min

518 Kcal

Tortellini'yi sıcak yemeye alışkınsınız ama artık soğuk bir salata olarak da tadını çıkarabilirsiniz! Ve evet, akşam yemeğinde güneş çıktığında bir makarna salatasından daha iyi ne olabilir? Tortellini ile çeri domates, mozzarella peyniri, güneşte kurutulmuş domates ve taze fesleğeni bir araya getirerek yemeğinize renk ve lezzet katın. İştahınızı kabarttık mı? O halde aşağıdaki tarifimizdeki adımları takip edin ↓

Malzemeler

300 g tortellini
125 g kiraz domates (yaklaşık 15)
120 g mini mozzarella
3 taze fesleğen yaprağı
35 g güneşte kurutulmuş domates (yaklaşık 4)
1/4 kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı yeşil pesto (veya kırmızı pesto)

Süslemek için :

taze fesleğen

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi3 min

Tortellini'yi bol kaynar tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen süre kadar pişirin.
Tortellini'yi süzün ve bir salata kasesine aktarın. İkiye bölünmüş kiraz domatesleri, mozzarella toplarını, doğranmış kırmızı soğanı ve ikiye bölünmüş güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin.
Son olarak, 2 ila 3 yemek kaşığı pesto sos (yeşil veya kırmızı) ekleyin ve taze fesleğen yapraklarını doğrayın.
İyice karıştırın.
Servis edin ve süslemek için taze fesleğen yaprakları ekleyin. Her şey hazır!