Zencefilli kurabiye adam kurabiyeleri

Malzemeler

Kurabiyeler için :

• 250 g un
• 150 g tereyağı
• 100 g esmer şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil

Süslemek için :

• Glazür (ev yapımı veya marketten alınmış)
• Renkli çikolatalı şekerlemeler (Smarties gibi)

Hazırlık

• Öncelikle tereyağı ile şekeri karıştırın.
  Yumurtayı ekleyin.
  Unu, tuzu, tarçını ve zencefili ekleyin.
• Hamuru streç filmin üzerine alın.
  Top haline getirip streç filme sarın.
  Buzdolabında 1 saat bekletin.
  
• Çalışma yüzeyine un serpin.
  Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
• Kurabiye adamları kurabiye kalıbıyla kesin (veya farklı şekillerde kurabiye kalıpları kullanın).
  
• Kurabiye adamları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  200°C'de 7-10 dakika pişirin.
• Süsleme zamanı! İstediğiniz şekilde süslemek için glazür ve şekerlemeler kullanın.
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları