Mikrodalga fırında flan: son dakika i̇çin pratik tatlı

Malzemeler

• 3 yumurta
• 40 cl şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 30 cl süt

Karamel:

• 70 g şeker
• Biraz su

Malzemeler

• Mikrodalgaya uygun kalıp (burada 14 × 22 cm)

Hazırlık

• Karameli hazırlayın: Şekeri ve biraz suyu orta ateşte bir tencereye alın. Karamel oluşana kadar pişirin. Hemen mikrodalgaya uygun bir kalıbın tabanına dökün.
• Yumurtaları, şekerli yoğunlaştırılmış sütü ve sütü büyük bir kapta karıştırın.
  
• Karışımı kalıbın içine karamelin üzerine dökün.
• Mikrodalga fırında en yüksek güçte 5 dakika pişirin. Mikrodalganın kapağını 30 saniye açık bırakın, ardından 3 dakika daha pişirin. Kapağı tekrar 30 saniye açık bırakıp 3 dakika daha pişirin.
  
• Flanı bir kürdanla delerek pişip pişmediğini kontrol edin; kürdan temiz çıkmalıdır. Gerekirse 1 dakika daha pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
• İşte mikrodalga fırında flan tatlınız hazır!
  

Gözlemler

Bu tarifte hazır karamel kullanabilir miyim?
Kesinlikle! Tatlıyı hazırlamak daha da hızlı olur. Karışımı dökmeden önce kalıbın tabanını karamel ile kaplayın.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları