Kabak ve pesto böreği - glütensiz

Name: Kabak ve pesto böreği - glütensiz
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Tr
Ingredients: 3 yumurta; 2 yumurta sarısı; 20 cl tek krema; 10 cl süt; 20 gr Parmesan peyniri; 500 g kabak; 3 yemek kaşığı pesto sos

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

45 min

204 Kcal

Bu kabak börekleri ile tüm ailenin sebze yemesini ve bunu yaparken eğlenmesini sağlayın! Yumuşak ve kabarık olan bu börekleri başlangıç olarak ya da et veya balıkla birlikte garnitür olarak servis edebilirsiniz. Pesto sos ile birleşince bu tarifteki kabaklar ekstra özel oluyor ;-) Sizi aşağıda yazılı adımlarımız + video ile baş başa bırakıyoruz ↓

Malzemeler

3 yumurta
2 yumurta sarısı
20 cl tek krema
10 cl süt
20 gr Parmesan peyniri
500 g kabak
3 yemek kaşığı pesto sos

Malzemeler

7 ramekin

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi35 min

Kabakları soyun ve blenderdan geçirin. Yumurtaları, yumurta sarılarını, kremayı ve sütü karıştırın.
Parmesan, kabak ve pestoyu ekleyin. İyice karıştırın.
Hamuru yağlanmış ramekinlere dökün. Benmari usulü fırında 180°C'de 35 dakika pişirin.
Her şey hazır!