Amerikan pankeki nasıl yapılır?

Malzemeler

• 200 g un
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 ml süt

Malzemeler

• karıştırma kabı

Hazırlık

• Bir kapta unu şeker, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
• Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Yağı da ekleyin. Ardından karıştırarak sütü azar azar ekleyin.
  
• Tavayı yağlayıp ısıttıktan sonra orta ateşte tavaya bir kepçe hamur dökün. Pankekin üzerinde kabarcıklar oluşunca ters çevirin ve yaklaşık bir dakika daha pişirin.
• Otantik bir Amerikan kahvaltısı için akçaağaç şurubu ve bir parça tereyağı ile servis edin!
  
• İşte bu kadar, pankekleriniz hazır! Afiyet olsun!

Gözlemler

Vanilya ekleme: Pankeklerinize daha fazla lezzet katmak isterseniz karışıma biraz vanilya özütü veya toz vanilya ekleyin.

Yapışmaz tava: Zorunlu değildir ancak kesinlikle tavsiye edilir. Böylece pankekleriniz pişerken tavaya yapışmaz ve kolayca çevrilir.

Servis önerisi: Amerikan geleneğine uygun olarak pankekleri pişer pişmez bir parça tereyağı ve akçaağaç şurubuyla servis edebilirsiniz. Dilerseniz meyve sosu, reçel, sürülebilir çikolata veya sevdiğiniz başka malzemeleri de ekleyebilirsiniz!

Pankeklerinize şekil verin: Çizim yapmayı seviyor ve özgün, güzel pankekler hazırlamak istiyorsanız pişirme sırasında yaratıcılığınızı konuşturun! Temiz ve boş bir ketçap şişesi ya da benzer bir sıkma aparatı kullanarak pankeklerinizi dilediğiniz gibi şekillendirin.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları