Vegan cheesecake: baştan sona bitkisel bir tarif
şimdi oy verin
Vegan besleniyorsanız ya da yumurta ve süt tüketemiyorsanız, tatlı aşaması menünün en zor kısmı olabilir! Neyse ki alternatifler var. Bugün size yapımı kolay, vegan ve üstelik glütensiz nefis cheesecake'ler öneriyoruz! Üstelik bu tatlıyı hazırlamak için fırına da ihtiyacınız yok! Herkesin beslenme tercihlerine uygun, pişirme gerektirmeyen lezzetli bir tatlı fikri :-)
Malzemeler
6
Malzemeler
- 6 adet cheesecake çemberi
- Mutfak robotu
Hazırlık
Kajuların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 2 saat ıslanmaya bırakın.
Bademleri ve hurmaları birlikte incecik çekin.
Karışımı her bir cheesecake çemberinin tabanına yerleştirip iyice bastırın.
Kajuları (ıslatma suyunu süzdükten sonra) Hindistan cevizi kremasıyla çekin. Hindistan cevizi yağını ve agave şurubunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çekin.
Her bir çembere bu karışımdan 2 yemek kaşığı koyun ve en az 12 saat buzdolabında bekletin.
Cheesecake'leri dikkatlice kalıplardan çıkarın. Üzerlerine limon dilimleri ve limon kabuğu rendesi ya da orman meyveleri ekleyin.
Vegan cheesecake'leriniz hazır!
FAQ ❓
Vegan cheesecake'lerimin kremsi bir kıvam almasını nasıl sağlayabilirim?
Kremsi bir kıvam elde etmek için kajuları Hindistan cevizi kremasıyla pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice çekmek önemlidir.
Kaju yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?
Evet, kremsi bir alternatif için makademya cevizi gibi başka kuruyemişleri ya da ipeksi tofuyu deneyebilirsiniz; ancak bunlar tadı değiştirebilir.
Bu tarifte hurma kullanmanın faydası nedir?
Hurma doğal bir tatlılık ve yapışkan bir kıvam sağlar. Böylece rafine şeker kullanmadan taban malzemelerinin birbirine tutunmasına yardımcı olur.
Bu cheesecake'leri önceden hazırlamak mümkün mü?
Kesinlikle! Bu cheesecake'leri 2 gün öncesine kadar hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu özellikleriyle özel günler için idealdirler.
Bu cheesecake'leri süslemek için hangi orman meyveleri en uygundur?
Ahududu, çilek ve yaban mersini harika seçeneklerdir; güzel renkleri ve cheesecake'in tatlılığını dengeleyen hafif ekşilikleriyle öne çıkarlar.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 610Kcal
- Karbonhidrat: 31.5g
- Toplam yağ: 42.5g
- Az doymuş yağ: 10g
- Protein: 16.8g
- Lif: 8.9g
- Şeker: 23g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (171g)
Benzer tarifler

Dulche de leche cheesecake & sinterklaas

29. gün bademli keşkül

Cevizli hurma topları

İzmir'de teknosa ile mutfak günleri 1

Ghriba bademli ve hindistan cevizli kurabiye: fas pastacılığının klasiği

4 yeni tarif!

Ev yapımı raffaello çikolatası

Yulaf okara posalı ve çikolatalı kurabiye

Kayısılı, yeşil çaylı ve hindistan cevizli enerji topları tarifi

Çikolatalı ananas: çocuklarla hazırlayabileceğiniz mükemmel tatlı

Anasonlu balkabaklı kek

Çikolatalı klementin dilimleri: pratik, ferah ve lezzetli tatlı!
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:




Bu tarifi not alın