Malzemeler: 4 adet enginar (Hazırlama aşamasında limonlu suda bekletebilirsiniz fazla kararmaz) 1-1,5 su bardağı taze bakla içi 1 adet kuru soğan 2 adet orta...
Malzemeler: 1 soğan 2 havuç 3 pırasa (yaklaşık 500 g) ¼ fincan zeytinyağı ¼ fincan pirinç 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı toz...
Malzemeler: 1/2 kg yer elması 1 adet iri soğan 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağ 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet orta boy havuç 1 adet büyük...
Malzemeler: 1 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet havuc 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet yeşil köy biberi 3 adet domates 3-4 kaşık zeytinyağ 1.5 tatlı...