Zeyti̇nyağli baklali engi̇nar

Malzemeler

• 4 adet enginar (Hazırlama aşamasında limonlu suda bekletebilirsiniz fazla kararmaz)
• 1-1,5 su bardağı taze bakla içi
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet orta boy domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Yeteri kadar tuz
• Yeterli miktarda dereotu

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Kıyılmış soğan Kurutulmuş ve renk alıncaya kadar zeytinyağı ile kısık ateşte pişirin.
• Peel küpler halinde doğrayın domatesleri ve 1-2 dakika soğan ekleyin, açın.
• Fasulye ve 1-2 dakika ekleyin. Daha kızartın. Tuz ve şekeri ekleyin.
• Dizin enginar yarısına kadar gelip su ekleyin, En enginar yıkanıyor.
• Düdüklü tencere içinde 20 dakika pişir.
• Bir düdüklü tencere, kısık ateşte yolu su doğrulama kullanmıyorsanız.
• Ve 40-45 dakika pişirin.