Haşlanmış yumurta kullanmak için fikir mi arıyorsunuz? İşte 6 kolay tarif
Haşlanmış yumurta sık sık elimizin altında bulunan malzemelerden biridir. Onları salata, piknik, sandviç için hazırlarız... ve bazen buzdolabında birkaç tane kalır. İyi haber şu ki, haşlanmış yumurta mutfakta inanılmaz derecede çok yönlüdür. Sert dokusu ve hafif lezzetiyle, en basitinden en gurmesine kadar birçok tarife kolayca dahil edilebilir.
İster hızlı bir kahvaltı, ister bir başlangıç veya hafif bir yemek için olsun, mutfakta saatler harcamadan lezzetli bir şeyler doğaçlamayı kolaylaştırırlar. İşte günlük yemek pişirme zevkini çeşitlendirmek için haşlanmış yumurta kullanmak için 6 kolay fikir.
1. Mimoza yumurtası, büyük klasik
Mimoza yumurtadan bahsetmeden haşlanmış yumurta hakkında konuşmak imkansızdır. Bu önemli başlangıç yemeğini hazırlamak çok basittir: yumurtalar ikiye bölünür, sarıları mayonezle karıştırılır ve sonra tekrar beyazların içine konur.
Sitenizde çeşitli gurme varyasyonları mevcuttur, bu da tatları çeşitlendirmeyi kolaylaştırır.
Kolay ve etkili bir tarif için iyi bir mimoza yumurtası gibisi yoktur. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği ve herkesin damak tadına göre uyarlayabileceği bir başlangıçtır. Burada çeşitli alternatifler bulacaksınız: klasik tarif ve avokado, ton...
2. Tamago sando, ultra kremalı Japon sandviçi
Tamago sando çok popüler bir Japon sandviçidir. Ezilmiş haşlanmış yumurta ve mayonezden oluşan kremsi bir karışımla yapılır ve iki dilim yumuşak sandviç ekmeği arasına sıkıştırılır.
Bu sandviç, konbini olarak bilinen Japon mini marketlerinde gerçek bir yıldız haline gelmiştir ve burada hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak takdir edilmektedir.
Tamago sando ' yu hiç duydunuz mu? Bu, konbini 'lerde (küçük Japon mini marketleri) çok popüler olan Japon yumurtalı sandviçidir . Mükemmel pişmiş haşlanmış yumurtaları , biraz Japon mayoneziyle ezilmiş, iki dilim ultra çiğnenebilir sandviç...
3. İskoç yumurtası, çıtır ve lezzetli
İskoç yumurtası çok sevilen bir İngiliz spesiyalitesidir. Prensip basittir: Haşlanmış bir yumurtanın etrafı sosis etiyle çevrilir, ardından pane edilir ve kızartılır.
Sonuç özellikle lezzetlidir: eriyen bir kalbi saklayan çıtır bir dış yüzey.
Neden İskoç mutfağını denemiyorsunuz? Ekmekli yumurtalarımızı deneyin ;-)
4. Kore usulü yumurta turşusu (Mayak gyeran)
Yeni tatlar keşfetmeyi seviyorsanız, gyeran mayak mükemmel bir seçenektir. Bu yumurtalar soya sosu, sarımsak, acı biber, şeker ve susam tohumlarından oluşan bir karışımla marine edilerek tuzlu, tatlı ve oldukça aromatik bir lezzet kazandırılır.
Bu zengin aromalı marinatta birkaç saat kaldıktan sonra yumurtalar özellikle lezzetli hale gelir ve genellikle pilavla birlikte yenir.
Basit ama karakter dolu bir tarif.
Mayak Gyeran (마약계란) kelimenin tam anlamıyla 'uyuşturucu yumurta' anlamına gelir ve açıkçası, isimleri yalan söylemez: onları bir kez denediğinizde, duramayacaksınız! Soya sosu , sarımsak ve acı biberle tatlandırılmış turşusuyla lezzet patlaması...
5. Haşlanmış yumurta ile hafif mayonez
Haşlanmış yumurta, sos hazırlamak için bir baz olarak da kullanılabilir. Sitenizde, haşlanmış yumurtalı ve yağsız hafif bir mayonez, çiğ yumurta kullanmadan kremsi bir doku verir.
Ahhh mayonez , mimoza yumurtalarımızın üzerine ya da çıtır cipslere eşlik etmesini sevdiğimiz o meşhur sos... Haşlanmış yumurta ve Yunan yoğurduna dayalı lezzetli ve hafif bir alternatif bulduk. Çiğ yumurtadan kaçınmayı tercih edenler için mükemmel...
6. Kremalı avokado ve haşlanmış yumurta mayonezi
Haşlanmış yumurtayı bir sosa dönüştürme fikrine uygun olarak, bu avokado mayonezi özellikle kremsi bir doku katmaktadır.
Avokado, yağın büyük bir kısmının yerini alır ve yumurtanın hafif lezzetiyle çok iyi gider.
Sıcaklıklar arttığında, çiğ yumurta ile ev yapımı mayonez hazırlamak artık güvenli bir seçenek değildir. Ancak bu kremsi , taze ve lezzetli bir sos hazırlamaktan vazgeçmek anlamına gelmiyor. Bu haşlanmış yumurtalı avokado mayonezi kolay,...
Adèle Peyches
Yorumlar