Mimoza yumurtaları, 4 farklı versiyonda mevcuttur
Kolay ve etkili bir tarif için iyi bir mimoza yumurtası gibisi yoktur. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği ve herkesin damak tadına göre uyarlayabileceği bir başlangıçtır. Burada çeşitli alternatifler bulacaksınız: klasik tarif ve avokado, ton balığı veya kırmızı biberli varyasyonlar. Misafirlerinize aperatif olarak sunabileceğiniz renkli ve çeşitli bir tabak için harika bir fikir ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Pasta torbası
Hazırlık
Yumurtalarınızı kaynar suda 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve 2'ye bölün. Tüm sarıları toplayın ve 1 tanesini kenara ayırın.
Kalan 7 pişmiş yumurta sarısına mayonezi ekleyin ve sarıları iyice ezmek için bir çatalla karıştırın.
Bu karışımdan bir çorba kaşığı alın ve doğranmış frenk soğanlarını ekleyin. İyice karıştırın ve bir sıkma torbası kullanarak 4 yumurta akını bu karışımla doldurun.
Mimoza efekti vermek için bir kenara ayırdığınız yumurta sarısını dolgulu yumurtaların üzerine rendeleyin veya ufalayın.
Sarı/mayonez karışımından 1 çorba kaşığı alın ve avokadoyu ekleyin. Avokadoyu ezerek bir çatalla iyice karıştırın.
4 yarım yumurta akını bu karışımla doldurun (yumurtalarınıza çekici bir görünüm vermek için yivli bir uç kullanabilirsiniz).
Yumurta sarısı/mayonez karışımından 1 çorba kaşığı alın ve ton balığını ekleyin. Ton balığını ufalayarak çatalla iyice karıştırın. Bu karışımla 4 yarım beyazı doldurun.
Kalan karışımı kullanarak, tadına bakmak için kırmızı biber ekleyin ve kalan yumurta beyazlarını doldurun. Kırmızı biber serpin.
Ve şimdi mimoza yumurtası dörtlüsünüz hazır!
Gözlemler
Mimoza yumurtaları nasıl yapılır?
Mimoza yumurtaları, haşlanmış yumurtaların sarılarının mayonez ve çeşitli malzemelerle karıştırılmasıyla yapılır. Yumurtalar pişirildikten sonra soğutulur, kabukları soyulur ve yarıya bölünerek içleri doldurulur.
Mimoza yumurtalarının kalorisi nedir?
Bu tarifin kalorisi belirtilmemiştir, ancak kullanılan malzemelere göre her porsiyonun kalori değeri değişebilir. Genel olarak, yumurta ve mayonez içeren tarifler ortalama 150-200 kalori arasında olabilir.
Mimoza yumurtalarını hangi malzemelerle çeşitlendirebilirim?
Mimoza yumurtalarını avokado, ton balığı veya kırmızı biber gibi malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Her biri farklı bir tat ve doku katacaktır.
Mimoza yumurtaları ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık süresi 35 dakikadır. Bu süre, yumurtaların pişirilmesi ve dolgu karışımının hazırlanması için gereklidir.
Mimoza yumurtaları hangi durumlarda servis edilir?
Mimoza yumurtaları, genellikle aperatif olarak, özel davetlerde veya brunch sofralarında sunulabilir. Renkli ve çeşitli görünümleriyle misafirlerin ilgisini çeker.
Beslenme
- Karbonhidrat: 1.5g
- Toplam yağ: 20.3g
- Az doymuş yağ: 3.8g
- Protein: 14.6g
- Lif: 0.9g
- Şeker: 1.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın