Bu akşam ne pişirsem? Az malzemeyle hemen hazırlayabileceğiniz 9 hızlı makarna tarifi
Bu akşam ne pişirsem? İşten geç döndüğümüzde ve buzdolabı neredeyse boş göründüğünde kendimize sorduğumuz soru budur. Menüyü planlamak kolaydır, ancak son dakikada doğaçlama yapmak gerektiğinde pratik, hızlı ve az malzemeli fikirler gerekir. İyi haber şu ki, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle bile lezzetli, ekonomik ve birkaç dakikada hazır başlangıç yemekleri yapabilirsiniz.
Bu derlemede, az malzemeyle hazırlanan ve akşam yemeğini kurtarmak için ideal olan 9 hızlı başlangıç yemeği bulacaksınız: alışverişe vakit (ve isteğiniz) olmadığında tercih edebileceğiniz basit, stressiz tarifler. Çünkü lezzetli, sıcak ve doyurucu bir yemeği sofraya getirmek için çok az şey yeter.
Bunlara da göz atın:
1. Limonlu Linguine
Bu çok kolay başlangıç yemeği için neye ihtiyacınız var? Sadece üç malzemeye: bir limon, biraz tereyağı ve biraz rendelenmiş parmesan (İtalyanların buzdolabında mutlaka bulunanlardan). Bunlar muhtemelen evinizde zaten vardır; böylece birkaç dakika içinde gerçekten karşı konulmaz bir son dakika yemeği hazırlayabilirsiniz!
Detaylı tarif için buraya tıklayın!
2. Peynirli ve biberli spagetti
Carbonara'nın yanı sıra, Roma mutfağının doğaçlama bir akşam yemeği için mükemmel bir başka klasiği daha var: cacio e pepe. Çok az malzemeden oluşsa da hazırlanırken dikkat gerektirir. Ancak adım adım açıkladığımız tarifi izleyerek muhteşem bir sonuç elde edeceğiniz garanti.
Tarifi görmek için buraya tıklayın!
3. Sorrentina soslu tavada kızartılmış gnocchi
Çok az malzemeyle hazırlanan bu zengin, lezzetli ve tamamen vejetaryen yemek, karşı konulmaz bir tada sahiptir. Tavada Sorrentina usulü gnocchi, doyurucu ve lezzet dolu bir akşam yemeği için idealdir. Daha kızarmış ve çıtır bir versiyon tercih ederseniz, fırında pişirebilir ve lezzetli, altın rengi bir kabuk elde edebilirsiniz. Günün sonunda kendinizi şımartmak için basit ama inanılmaz lezzetli bir başlangıç yemeği olarak mükemmeldir.
Tarifi görmek için buraya tıklayın!
5. Biber kreması ve philadelphia soslu makarna
Buzdolabınızda açılmış bir paket Philadelphia peyniri ve bir biber var mı? Bu iki basit malzemeyle makarnayı soslamak için kremamsı ve lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu tarif hem ekonomik hem de çok hızlı hazırlanıyor; lezzetli bir öğün için ya da son dakikada misafirlerinize nefис bir yemek sunmak için ideal. Birkaç adımda, evinizdeki malzemeleri yeniden değerlendirmek için mükemmel, yoğun ve lezzetli bir sos elde edeceksiniz.
Tarifi görmek için buraya tıklayın!
6. Kremalı soğanlı spagetti
Muhtemelen daha önce hiç denemediğiniz bu başlangıç yemeği, bir kez tattığınızda mutfakta vazgeçilmeziniz olacak! Ekonomik, vejetaryen ve hazırlaması inanılmaz hızlı olan bu tarif, basit ama lezzetli ve kilerimizde her zaman bulunan bir malzeme olan soğanın tatlılığını ve çok yönlülüğünü en iyi şekilde ortaya çıkarır. Lezzetten ödün vermeden hazırlayabileceğiniz son dakika akşam yemeği için mükemmeldir.
Tarifi görmek için buraya tıklayın!
7. Siyah zeytin soslu fusilli
Domates konservesi, iri parçalı domatesi ya da pürüzsüz domates püresini tercih edin, kilerde mutlaka bulunması gereken bir malzemedir. Özellikle arada bir evde aperitif yapmayı seviyorsanız, siyah zeytin de her zaman elinizin altındadır. Bu basit malzemelerle, hızlı bir akşam yemeği için mükemmel, lezzetli bir başlangıç yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte sofraya getirmek için gereken her şey!
Tarifi görmek için buraya tıklayın!
8. Ricotta ve cevizli Tortiglioni
İtalyan mutfağının büyük klasiklerinden biri olan ricotta ve cevizli makarna, doğaçlama akşam yemeklerinin de kurtarıcısıdır (yani arkadaşlarınızın habersiz çıkageldiği zamanlarda). Bu yemeğin dokular arasındaki karşı konulmaz bir kontrastı vardır: ricottanın kremamsı dokusu, cevizlerin hafif acımsı tadıyla mükemmel bir uyum içindedir. Ferah ve hoş kokulu bir alternatif için ricotta kremalı ve fesleğenli versiyonunu deneyin.
Detaylı tarif için buraya tıklayın!
9. Dondurulmuş deniz ürünleri linguine
Kabul edelim: dondurucusunda her zaman hazır bir deniz mahsulleri karışımı kimde yok ki? Son dakika akşam yemeklerinin kurtarıcısı olan bu karışım, kısa sürede deniz lezzetlerini taşıyan bir başlangıç yemeği hazırlamak için ideal. Biz linguine kullandık; ancak damak zevkinize göre spagetti ya da uzun taze makarna da tercih edebilirsiniz. Dondurulmuş deniz mahsullü makarna, doğaçlama bir akşam yemeğini saf bir keyif anına dönüştürmek için ideal, pratik ve lezzetli bir fikirdir.
Detaylı tarif için buraya tıklayın!
Daniele Mainieri
Yorumlar