Malzemeler: tart kısmı için : 250 g un 120 g yumuşak tereyağ 65 g krema 2 yemek kaşığı limon suyu 70 ml su Payın iç kısmı için: 135 g krema 100 g süzme yoğurt...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ içi için : 1 adet orta boy haslanmıs didiklenmiş tavuk 1 lt tavuk suyu üzeri için : 1 yumurta sarısı yeterince...
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 5-6 dal dereotu 1 paket kabartma tozu az tuz...
Malzemeler: 1 çay bardağından az, eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yumurta+1 yumurtanın sarısı üzeri...
Malzemeler: 750 g lahana turşusu 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı simit ½ bardak turşu suyu 1 baş sarımsak Aldığı kadar un Üzeri için : Sıvı yağ Pul...
Malzemeler: 400 g tavuk ( kemiksiz olsun yeter) 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2'şer dal taze kekik ve...
Malzemeler: Şekerpare için: 1 ½ Su Bardağı Buğday Unu (150g) 2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g) 1/3 Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (45 g) 4 Yemek...
Malzemeler: 250-300 g taze kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağına yakın ceviz içi Muhallebi için : 1 litre süt 5 yemek kaşığı...