Malzemeler: 1. katta için : 1 kg. siyah üzüm 1 tatlı kaşığı mısır unu 1 k yumuşak nişasta 1 tatlı kaşığı un 3 çay kaşığı şeker 2. kat : 1 kg. beyaz üzüm 3. kat...
Malzemeler: 3 yumurta kırılır önce 1 su bardağı şekerle çırpılır sonra 3/4 su bardağı tereyağ eklenir ve çırpmaya devam 1 su bardağı yoğurt 1 limon kabuğu...
Malzemeler: 5 adet yufka yarım kilo kıyma 2 su bardağı yeşil mercimek 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber sıvı yağ maydonoz karabiber sos için : 4 yemek...
Malzemeler: 1 şişe maden suyu 2 yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı kefir 1 çay bardağı su(malzemelerim oda sıcaklığında olmadığı için kullandım) 1...
Malzemeler: KEK HARCI İÇİN : 2 SU BARDAĞI UN 2 YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 3/4SU BARDAĞI SÜT 3/4 SU BARDAAĞI SIVI YAĞ 1 PAKET KABARTMA TOZU 1 PAKET VANİLYA...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğeri 3 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Sumak Tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı un 1 çay...
Malzemeler: Pandispanya katmanları: 25 ml çilek (veya grenadine) şurubu 100 ml su 9 soletilla bisküvisi (kuru bisküviler daha iyidir) Kremalı yoğunlaştırılmış...
Malzemeler: 1 adet küçük beyaz lahana 3 adet közlenmiş kırmızı biber 4 adet yeşil soğan Bir tutam maydanoz 2 çorba kaşığı mayonez 2 su bardağı yoğurt 1 diş...
Malzemeler: 340 g oda ısısında tereyağ 6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardagı ceviz(cekilmemiş hali) 1 büyük boy yumurta 1...
Malzemeler: 550 g ılık su 8 g kuru ekmek mayası 715g un (T45 veya T55) 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 55 g zeytinyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: * 1 kg yufka ( tahminen 5 adet) * 1 kg yıkanmış kurutulmuş ince kıyılmış ıspanak * 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan * 1 çay bardağı sıvı yağ *...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı pirinç - 40 g 2 su bardağı su - 400 ml 1/2 çay kaşığı damla sakızı 1/2 su bardağı toz şeker - 100 g 3 yemek kaşığı buğday nisastası...
Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker 2 yumurta (birinin akı dışına 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 mandalin kabuğu rendesi suyu 4 su bardağı un 1...
Malzemeler: 3 yumurta Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı ıspanak püresi 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ispanak püresi için : 250 g...
Malzemeler: 3 adet tavuk but 1 kase nohut 1 çay kaşığı tane karabiber Hamuru için : 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz Üzeri için : 1...
Malzemeler: ½ su bardağından biraz az erimiş tereyağı 1 su bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt Aldığı kadar un İç malzemesi : 4 elma 1 su...
Malzemeler: Balık Tuz Zemin karabiber, Biraz zeytinyağı Limonata İki portakal İki portakal suyu Portakal kabuğu Bir çay kaşığı zencefil Beyaz biber bir çay...
Malzemeler: 60 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak, doğranmış ½ çay kaşığı kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik ½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam acı biber 250...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 patates 3 kaşık bezelye konservesi Tuz Karabiber Pul...
Malzemeler: 1/2 su bardağı yumuşak tereyağı 2 su bardağı elma sos ya da kabuğu soyulmuş doğranmış 2 adet büyük elma 1çorba kaşığı limon suyu 2/3 su bardağı...
Malzemeler: 160 g Haşlanmış pirinç 100 g beyaz peynir 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates birkaç taze...
Malzemeler: 3 su bardağı unu Bir beyaz fincan 3 su bardağı mısır 1,5 su bardağı yoğurt 2 su bardağı şeker Çay tahin 1 su bardağı Zeytinyağı 1 acil tozuceviz,...
Malzemeler: 500 g un 25 g şeker 10 g tuz 20g yaş ekmek mayası 1 yumurta 72 ml süt 200 ml su 30 g yumuşatılmış tereyağı yağ (yumurta akı) susam tohumları (+8 g...
Malzemeler: 1 kg soğan (6 küçük adet veya istediğiniz kadar) 3 yemek kaşığı buğday unu (veya mısır unu) 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızı biber Zeytinyağı
Malzemeler: 250 g ıspanak (ince doğranmış) 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 2 su bardağı ( 400 g) baldo pirinç (yarım saat önceden tuzlu sıcak suda...
Malzemeler: 4 Yumurta 1 Su bardağı şeker 1 paket vanilya 3 Çorba kaşığı su Yarım paket kabartma tozu 3 Yemek kaşığı kakao 1 Su bardağı un KREMASI İÇİN : 3 Su...
Malzemeler: 1) 5-6 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine ceviz yada fındık Her elma için : 1 tatlı kaşığı bal yada şeker 5-6...
Malzemeler: 100 g tereyağı 250 g esmer ekmek harcı için : 1 kg ayıklanmış karides kırmızı soğan doğranmış dereotu yeşil soğan 4 jelatin yaprağı 600 ml yoğurt...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...
Malzemeler: 1 kabak 2 yumurta 60 g un 40 g Parmesan peyniri 30 g panko ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye tuz Biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1...
Malzemeler: 500 g.kuru fasülye 2 adet kemiksiz göğüs fleto 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kekik...
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz TAHİNLİ SOS İÇİN MALZEMELER : 4 çorba kaşığı...
Malzemeler: 3 Demet Karalahana 300 g. Kıyma 2 Orta Boy Soğan 1.5 Çay Bardağı Pirinç Yarım demet Maydanoz Yarım Demet Dereotu 3 Yemek Kaşığı Tat Domates Püresi...
Malzemeler: 125 g oda ısısında yumuşamış margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı dibek...
Malzemeler: 2 pirinç yaprağı nötr yağ (kızartma için) 1 somon veya alabalık bifteği (125g, dondurulmuş ve çözülmüş) 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı tuzlu...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 havuç soyulmuş küp küp doğranmış 1 adet patates soyulmuş küp küp doğranmış birkaç dal...
Malzemeler: 10 adet orta boy patates 2 adet büyük kuru soğan 2 adet havuç 2 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon Ayçiçek yağ
Malzemeler: 200 g oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı badem unu 1 su bardağı tuzsuz badem 3 su bardağı un 1...
Malzemeler: 1 paket tarihleri Bir et paketi Tarçın Kuruyemiş Krem şanti Krem için: Sütün 3 bardak 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: 1 tavuk fileto (+- 180 gr) Baharat: tuz Acı biber sarımsak tozu sevdiğiniz diğer baharatlar Ekmek için: 1 yumurta buğday unu (veya nişasta) panko...
Malzemeler: 1 bardak su 2 su bardagı +1 yemek kaşığı un 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 2.5 yemek kaşığı...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi 8 - 10 adet medine hurması 1 çay...
Malzemeler: Mini ekşi maya için : 50ml tam yağlı süt 90gr un 2gr ekmek mayası Brioche kek için : 100ml tam yağlı süt 15ml portakal çiçeği suyu 350g un 4gr...
Malzemeler: 5 adet tost ekmeği 1 adet iyice olgun avakado (kesinlikle yumuşacık bir avakado olması lazım aksi taktirde ezilmez) 1 diş sarımsak 7-8 damla limon...
Malzemeler: Kek : 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 bardak bitkisel yağ 1 bardak irmik 1 bardak süt 1 su bardağı un Mavi haşhaş 1 su bardağı 1 çay kaşığı...
Malzemeler: pandispanya : • 1 yumurta • Yarım su bardağı şeker • 1 su bardağı un • Yarım çay bardağı yulaf kepeği • 1 yemek kaşığı yumuşak margarin • 1 yemek...
Malzemeler: Hamuru için : 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı sıcak su 1'er çay bardağı sirke ve tuz Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Aldığı kadar...
Malzemeler: 1,5 kg Yuvarlak domates 2 tane buyuk dolmalık kırmızı biber 1 tane acı kırmızı chili biberi 1 buyuk sogan 4 diş sarımsak 1 dal taze biberiye yada...
Malzemeler: 100 g kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yarma 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 adet yumurta 1...
Malzemeler: 250 g tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı yoğurt 1 pk kabartma tozu 1 yumurta beyazı aldığı kadar un 1 su bardağı beyaz peynir Üstüne...
Malzemeler: Beyaz kremasi için : 3 taze yumurta 50 g seker 250 g Mascarpone Mars'li krema için : 30 g çig krema 200 g Mars 1 paket kedi dili biskuvi 1 Fincan...
Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru...
Malzemeler: 250 g oda sıcaklığında tereyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı damla çikolata 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su...
Malzemeler: 1 paket instant maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe soda 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 5 su bardağı ya da 5 cup un...
Malzemeler: 3 adet oda ısısında yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağı 1 paket kabartma tozu 4-5 damla limon aroması yoksa...
Malzemeler: 1-2 su bardağı koyu ayran,ekşimiş olursa daha da güzel olur 1 kabartma tozu bir tutam karbonat da katarım karbonatın kokusunu severim 1-2 çorba...
Malzemeler: 500 gr ıslatılmış morina balığı 5 yumurta tuz Biber taze maydanoz Zeytinyağı 2 orta boy soğan (yarım ay şeklinde kesilmiş) 3 diş sarımsak...
Malzemeler: çoĝaltın)Şerbeti için : 1 su bardağı şeker 1 su bardağı suMuhallebisi için : 1/2 süt 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 6...
Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı pirinç unu 1 su bardağı un 1/2 kg tatlı lor 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerberi için : 4...
Malzemeler: 1 kilogram yufka yarım kilogram ayıklanıp doğranmış ve yıkanmış ıspanak 1 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 bardak yoğurt az tuz
Malzemeler: 3 Yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket...