Malzemeler: PEYNİR PİYAZI : 1 dilim sert tam yağlı beyaz peynir 1 orta boy kuru soğan 1 iri tutam maydanoz -1 çay kaşığı çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: hamuru için : 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı sıvı becel margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 100 g keçi peyniri 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviziçi 1 zeytinyağı 2 yemek kaşığı kuru kırmızı toz biber 1 nane 1 tatlı kaşığı kaşığı otupulbib...
Malzemeler: 800 g tatlı patates 80 g tereyağı 80 g şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı mısır nişastası 60 g rendelenmiş Hindistan cevizi 3 yumurta
Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet yumurta 500 ml süt 200 g kaşar peynir (rendelenmiş) 2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı...
Malzemeler: 2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı un + 2 çorba kaşığı kakao beraber karışmış 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat 0.5 su...
Malzemeler: 2 Kupa Veya Su Bardağı (200 Ml.) Pirinç 2 Kupa Veya Su Bardağı Sıcak Su Veya Sıcak Et/Tavuk Suyu 3-4 Adet Orta Boy Defne Yaprağı 2 Yemek Kaşığı...
Malzemeler: 4 tane şalgam 30 g tereyağı 20 g domates salçası 1 adet soğan 50 g pirinç Yarım adet limon suyu Yarım demet taze nane 6 su bardağı su Karabiber...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 paket ınstant maya 2 -3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 3,5 - 4 su...
Malzemeler: 60 g. oda sıcaklığında tereyağ 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ ½ paket kabartma tozu 2 kaşık süt Aldığı kadar un Bademli...
Malzemeler: 4 dl = 240 g un 2 çay kaşığı kabartma tozu 50 g margarin 1 ½ dl = 150 ml süt Harcı için : 250 g kıyma 1 kuru soğan Renkli biberler 1 su bardağı...
Malzemeler: 250 gr tuzsuz kavrulmamış iç badem 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı limon İsteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı pudra şekeri
Malzemeler: 4 yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı gül suyu 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma...
Malzemeler: 250 g kase margarin 1 yumurta 1 yumurta sarısı 1,5 su bardağı toz şeker çeyrek çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: 4 Adet közlenmiş patlıcan 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı un 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay bardağı süt veya krema Çeyrek demet maydanoz Karabiber tuz...
Malzemeler: 250 g speculoos bisküvisi 200 g tereyağı 4 küçük muz 100 g esmer şeker 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 20 cl tam yağlı sıvı krema Birkaç kare...
Malzemeler: Erikler İncir Kayısı Balıkçılık Üzüm İncir Krem Portakal suyu Bazı yıldız anason Bay yaprakları Karanfil Kakule Tarçın çubukları Tereyağı Limon...
Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ...
Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100 g un 15 g rendelenmiş Hindistan cevizi Krema: 15 cl %30...
Malzemeler: 250 g taze asma yaprağı 1 çay bardağı bulgur 2 adet soğan 150 g kadar kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası yarım...
Malzemeler: 100 g tereyağı 250 g esmer ekmek harcı için : 1 kg ayıklanmış karides kırmızı soğan doğranmış dereotu yeşil soğan 4 jelatin yaprağı 600 ml yoğurt...
Malzemeler: 300- 350 g. kadar dondurulmuş midye (dilerseniz taze midye) 2 Su bardağı pirinç 2 Adet orta boy domates 1 Adet soğan 1 Demet küçük boy maydanoz 4...
Malzemeler: 4 buğday tortillası 100 g tavuk 1/2 yeşil biber 1/2 kırmızı biber 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sosu 150 g rendelenmiş mozzarella...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı sıvıyag 1 paket süt kreması 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 tatlı kaşığı vanilya aroması 1...
Malzemeler: Hamuru için Malzemeler : * 1 kg. Söke beyaz un (yaklaşık) * 1 paket toz maya * 1 tatlı kaşığı toz şeker * Az tuz * 1/2 kg süt İç Malzemeler : * 1...
Malzemeler: 4 adet orta boy elma 4 yemek kaşığı toz şeker Toz tarçın 4 adet karanfil Muskat 1 bardak su Üzeri için : 1 su bardağı süt ve 1 paket toz krem...
Malzemeler: Beşamel sos için: 50 cl süt 50 g un 50 g tereyağı Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 600 g konserve pişmiş ıspanak 2 adet keçi peyniri...
Malzemeler: 1 kg. süt 3.5 kahve fincanı un - Kahve Şeker 4 fincan 50 g. kakao Krem 1 paket 300 g. hindistan cevizi 1 bardak süt Süslemek için: Çikolata Bırak
Malzemeler: Yaklaşık 3 kg'lık 1 kapon 40 cl tavuk suyu Zeytinyağı İç harcı: 300 g kıyılmış dana eti 6 havuç 1 demet maydanoz 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz ve...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi zeytinyagi 1 su bardagi yesil zeytin 1 su bardagi siyah zeytin 5-6 dal maydanoz 125 g böreklik peynir...
Malzemeler: 8 Adet milföy 250-300 G kadar tatlı lor 5 Çorba kaşığı toz yeşil fıstık 5-6 Çorba kaşığı pudra şekeri 1 Adet yumurta sarısı Üzeri için : ayrıca...
Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 bağ ıspanak 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım bağ dereotu 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı süt
Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta 60 g şeker Tuz 1 çay kaşığı sıvı vanilya 100 g un Krema: 80 g mascarpone 12 cl sıvı krema (%30 yağlı) 20 g pudra şekeri 1...
Malzemeler: KEK yumurta 1 su bardağı toz şeker şeker eriyene kadar çırpılır 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 dolu yemek kaşığı kakao çekilmiş...
Malzemeler: 250 g un (tercihen T45) 1 çay kaşığı tuz 70 g şeker 10 g yaş maya 3 yumurta 100 g yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı portakal çiçeği suyu Üzeri için 1...
Malzemeler: 4 adet hamburger ekmeği veya 8 tost ekmeği 2 su bardağı süt 200 g kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 su bardağı galeta unu...
Malzemeler: 10 yaprak güllaç 10 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 2 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı iri kırılmış fındık 2...
Malzemeler: hazır pasta tabanı -ıslatmak için 1 su bardağı vişne suyu KREMA : 400 g. maskarpone 150 ml.krema 150 g.toz şeker 2 vanilin (ben sıvı esans...
Malzemeler: 500 g. un 1 adet yumurta tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı bulgur 100 g. kıyma 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı...
Malzemeler: 1 yumurta 1 ajda çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşak tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 25 g kakao 1,5 ajda...
Malzemeler: 3 yumurta 3 kaşık yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 portakalın kabuğunun rendesi 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy) 1 büyük arpacık soğan (veya 1 taze soğan) 1 adet Granny Smith elması 400 ml tavuk suyu (veya sebze suyu) 125 g sade Yunan...
Malzemeler: 500 g tuzsuz yağlı peynir ½ su bardağı irmik 3 yumurta ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Kaymak Antep fıstığı...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane...
Malzemeler: Kek malzemeleri : 3 yumurta 150 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı toz şeker 250 g un 1 pkt kabartma tozu 1 pkt vanilya 350 g küçük...
Malzemeler: 250 g tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı un Kabartma tozu 1 paket Vanilya Tereyağı
Malzemeler: Lavantalı Sütlaç : 2,5 su bardağı süt 1/3 su bardağı pirinç ( 60 g) 2 çorba kaşığı lavanta 1/2 su bardağı şeker 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
Malzemeler: 500 g tereyag 4 yumurta 1/2 paket yasmaya 1 su bardagi su icine 1 paket safran 1 su bardagi sut biraz tuz Aldigi kadar un Serbeti icin : 1 kg toz...
Malzemeler: 250 g kadar tagliatelle Mantar 300 g kadar kullandım 1 paket krema (200 ml) 1 diş sarımsak Tuz Tane Karabiber Rendelenmiş parmesan yada kaşar...
Malzemeler: 6 ADET İRİ BOY SOĞAN 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ 1 AVUÇ KISIRLIK BULGUR 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET MAYDONOZ YARIM DEMET DEREOTU KURU NANE TUZ...
Malzemeler: 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu 3 1/2 tatlı kaşığı taze rendelenmiş limon kabuğu (2-3 limon) 200 g tereyağı 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 büyük çay bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı un 3 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ 1-2 yemek...
Malzemeler: Karamel: 70 g şeker Biraz su Flan: 200 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt 200 ml Hindistan cevizi sütü 4 yumurta 50 g rendelenmiş Hindistan cevizi
Malzemeler: 3 Adet Orta Boy Patates 3 Adet Orta Boy Kabak 3 Adet Orta Boy Patlıcan 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 1 Adet Yeşil Dolmalık Biber 350 G. Orta Yağlı...
Malzemeler: DEREOTLU KIRMIZI BİBER SALATASI : 6-7 adet közlenmiş soyulmuş kırmızıbiber birkaç dal dereotu zeytintağ limonsuyu tuz KIYMALI KESE BÖREK : 2 adet...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...
Malzemeler: 2 adet sürk 2 adet iri domates 2 adet salatalık 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil soğan Çeyrek demet maydanoz Çeyrek demet...
Malzemeler: 200 g trofie (veya başka bir kısa makarna çeşidi) 100 g küp doğranmış pancetta (dilerseniz füme pancetta da kullanabilirsiniz) 200 ml domates sosu...
Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 orta boy kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çorba kaşığı domates...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su
Malzemeler: 200 g sert tofu 50 g galeta unu veya mısır gevreği 3 çay kaşığı Cajun baharat karışımı 1 yemek kaşığı malt mayası 30 g mısır nişastası 125 ml süt 1...
Malzemeler: 3 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı ezilmiş haşhaş 3 su bardağı un 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı iç yağ 1 çay bardağı sıvı...
Malzemeler: Didiklenmiş et için : 100 g dana eti 2 su bardağı su (460 ml) 1 domates 2 diş sarımsak 2 soğan Maydanoz (damak zevkine göre) "Chicharrón" için : 1...
Malzemeler: 300 g. Tavuk Göğsü (kuşbaşı kesilmiş) 3 Adet Sivribiber 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Tuz Tatlı kırmızı biber 2 Adet Büyük Patates 2 Yemek Kaşığı...
Malzemeler: 1 yumurta sarısı üzerine 1 su bardağı yoğurt 1 paket instant maya 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç...