Malzemeler: 2 paket buğday nişastası 250 g. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma...
Malzemeler: 1 kg küçük patates Baharat için : 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de...
Malzemeler: Pancar Tuz Biber gevreği Biraz tarçın Karabiber değirmeni Nar Elma sirkesi Limonata Zeytin yağı Sarımsak Limon kabuğu Tuz Biber Şeker fabrikaları...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi) 4 adet kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 kase toz sumak(veya tane sumak) 1...
Malzemeler: yarım pk kelebek makarna 1 kavonoz bezelye 1 küçük konserve mısır 3-4 tane kornişon turşu 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez tuz...
Malzemeler: 4 adet armut 2 yemek kaşığı süzme çiçek balı tane elma 1 adet limon 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz karanfil 6 yemek...
Malzemeler: 2 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı İÇİ İÇİN : 4 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan Tuz karabiber pulbiber...
Malzemeler: 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı bulgur 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 lt su 1 ad orta boy soğan 2 diş...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 125 g.tereyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı nişasta 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı portakal veya mandalina...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet yumurta yarım paket yaş maya veya yarım paket kuru maya 2 çay kaşığı şeker 3 çay kaşığı tuz...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru...
Malzemeler: 3 tane patlican 500 g kiyma 1 tane sogan 3-4 yemek kasigi ince bulgur bir yemek kasigi salca baharatlar maydanoz biraz sivi yag salcali sos
Malzemeler: Yarım kg.dana kıyma 3 ad.orta boy soğan 4 ad.yufka 1paket.çam fıstığı 2 yk.kuş üzümü yarım çay bardağı sıvığay tuz karabiber üzeri için : susam...
Malzemeler: Kek için : 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı tozşeker 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Krema için : ¼ paket...
Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 ajda çay bardağı şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 3 tatlı kaşığı mısır nişastası (yoksa buğday da olur) 4 yemek kaşığı kakao 1...