Malzemeler: 13 köfte için miktar: 300 g kıyılmış dana eti taze maydanoz 30 g Parmesan 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1 litre süt 1 çubuk tarçın 1/2 işlenmemiş limon kabuğu rendesi Zeytinyağı 1 çay kaşığı yeşil anason 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker 1 adet...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı tereyağı ( yaklaşık 70 g ) 100 g bitter çikolata ( % 70 kakao içerikli) 1/2 su bardağı portakal...
Malzemeler: ½ su bardağı erimiş tereyağı ½ su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 40 g. Hindistan cevizi 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı...
Malzemeler: 8 tortilla (buğday veya mısır) 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 kırmızı soğan 1/2 kırmızı biber 300 g kıyılmış sığır eti 20 cl domates sosu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...
Malzemeler: 250 G kıyma 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1.5 su bardağı ılık süt yarım paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemeleri : Bol...
Malzemeler: KEKİ İÇİN : 2 adet yumurta yarım su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı yarım su bardağı galeta unu 1 çay bardağı rondodan...
Malzemeler: 250 g margarin ya da tereyağ (oda sıcaklığında) 1 yumurta sarısı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 paket...
Malzemeler: 2 demet pazı 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet orta büyüklükte havuç 1 adet orta büyüklükte domates 1...
Malzemeler: Çok küçük bir tencere için : 1 salatalık 1/4 beyaz soğan 40gr pudra şekeri 40ml beyaz sirke 10ml su 1 tutam zerdeçal 1 tutam öğütülmüş zencefil...
Malzemeler: * 1 kg yufka ( tahminen 5 adet) * 1 kg yıkanmış kurutulmuş ince kıyılmış ıspanak * 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan * 1 çay bardağı sıvı yağ *...
Malzemeler: Sos için 500 ml domates püresi 1/2 küçük soğan sızma zeytinyağı Köfteler için 200 gr kıyılmış domuz eti 200 gr kıyılmış dana eti 2 yumurta 100 g...
Malzemeler: 5 yufka süt su karışımı ılık olsun ısıtılımış eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı İçi için : Tereyağ sıvı yağ 1 iri kuru soğan 1 paket mantar...