Malzemeler: 100 g oda sıcaklıgında margarin yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 su bardağı süt yarım su bardağı su 2 buçuk çorba kaşığı şeker 2 tatlı...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
Malzemeler: 300- 350 g. kadar dondurulmuş midye (dilerseniz taze midye) 2 Su bardağı pirinç 2 Adet orta boy domates 1 Adet soğan 1 Demet küçük boy maydanoz 4...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 haşlanmış rendelenmiş patates 1 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı ceviz 1 yumurta 1 çay kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak...
Malzemeler: 250-300 g. kadar kıyma 3 Adet orta boy patlıcan 1/4 Demet maydanoz 1 Adet yumurta 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak Galeta unu un Karabiber kimyon tuz...
Malzemeler: Hamur için : 3 adet yumurta 1 çay bardağı su (100 ml) 4 su bardağı un (480 g) 1 çay kaşığı tuz İçi için : 250 g yağlı beyaz peynir 6 yemek...
Malzemeler: Elmalı tatlı için malzemeler : 5 adet elma 1 çay bardağı iri parçalara bölünmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın 6 şurup kaşığı şeker muhallebisi içi : 2...
Malzemeler: 1 lt süt 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 2 paket vanilya
Malzemeler: 1 adet nuar 1 su bardağı süt 1 şişe madensuyu 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber püre için : 5 adet büyük patates 1,5 su...
Malzemeler: 1 margarin (oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanilya şekeri İç harcı : 4 elma 5 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 yumurta 1 su bardağı erimiş tereyağ-sıvı yağ karışımı 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağına yakın süt kaymağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1/2 demet semizotu 1 adet kırmızı kapya biberi 1 orta boy domates 1 adet orta boy çengel köy salatalık 2 tepeleme yemek kaşığı mısır 4-5 dal...
Malzemeler: 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı kıyılmış ceviz 200 g. kaymak 3 çorba kaşığı kıyılmış fıstık 1 çay bardağı tereyağı 2 su bardağı şeker 2 su...
Malzemeler: Taban icin : 25 tane veya 200 g kakaolu petit beurre 100 g tereyag yada margarin bikac kasik sivi yag Krema icin : 450-500 g labne peyniri veya 300...
Malzemeler: * 1 su bardağı tereyağ ya da margarin * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı yoğurt * 1/2 su bardağı su * aldığı kadar un * kabartma tozu * tuz İç...
Malzemeler: 1-2 kilo Dana uyluk kemiği 2 mor sogan 2 havuç 1 kerevizin sapları ve yaprakları 2 defne yapragı 1 tatlı kaşığı kuru dağ kekiği 1 dal taze...