Malzemeler: 6 tane orta boy kırmızı biber 3 tepeleme kaşık un 1 su bardağı süt 5 su bardağı su (bir kısmı et suyu olabilir) 2 yemek kaşığı çiçek yağı Tuz 2...
Malzemeler: 1 paket arpa şehriye 1 kutu konserve mısır 4-5 adet haşlanmış kırmızı pancar 7-8 adet kornişon turşu yarım demet dereotu 1 adet limonun suyu 4-5...
Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2-3 adet ( bir su bardağı kadar ) rendelenmiş havuç 1 adet...
Malzemeler: 1 adet küçük boy beyaz lahananın yarısı 1 adet havuç 2 dal yeşil soğan 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 diş sarımsak üzerine koymak...
Malzemeler: 3 adet tavuk butu (ya da 2 adet göğüs eti) 250-300 g.mantar 2 yemek kaşığı tereyağ (ya da sıvıyağ) 2 adet domates 1 adet kırmızı biber 2 adet...
Malzemeler: muhallebi : 6 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı şeker Süt 1 yemek kaşığı vanilya, kahve En harç : 3 adet rende havuç 2 yemek kaşığı şeker Ezilmiş...
Malzemeler: 250 g margarin Aldığı kadar un 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı yoğurt 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 1...
Malzemeler: 1 kase pilavlık bulgur 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 kase tavuk suyu 2-3 dal taze nane 1 çay...
Malzemeler: 300 g mantar 1 adet havuç 3 adet kırmızı biber 1 kase yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Karabiber Limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ Süslemek için :...
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı domatesli biber salçası tuz 3 su bardağı su bir tutam kekik tozu ÜZERİ...
Malzemeler: 1 su bardak dolusu kırmızı mercimek 1 patates 1 havuç 1 kuru soğan 1 dilim kereviz 1 kaşık salça 3-4 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz sos için : 2...
Malzemeler: 1 tane küçük lahana (benimki 1,5 kg idi) 3-4 kaşık sıvı yağ 1 avuç kuru domates (yoksa 2 doğranmış domates veya 1 kaşık salça) 2 defne yaprağı 1/2...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Su Üzeri için : 1 kase sarımsaklı yoğurt 200 g kıyma 1...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2...
Malzemeler: 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt 2 yemek kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...
Malzemeler: 200 g kıyma 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 adet rendelenmiş küçük kuru soğan tuz kekik toz kırmızı biber tuzot kimyon değirmen karabiber pul...