Malzemeler: 250 g kuzu eti Yeteri kadar su 5-6 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1'er çay kaşığı pulbiber nane Yeteri kadar tuz
Malzemeler: 250 g kıyma Yarım demet maydanoz 1 adet küçük boy havuç 5 su bardağı su 1 kahve fincanı pirinç 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz...
Malzemeler: 2 Su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 1 Su bardağı sıvıyağ 1 Soğan Tuz 3 Yemek kaşığı salça Yarım demet maydonoz Yarım demet...
Malzemeler: yarım kg taze fasulye 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet orta boy domates 3 diş sarımsak 1 adet kesme şeker zeytinyağı pul...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 7 su bardağı su 1 adet kuru soğan tuz isteğe bağlı olarak tavuk bulyon bir miktar sıvı yağ üzerine tereyağı sıvı yağ nane
Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 büyük kase süzme ve normal yoğurt karışımı yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 iri tutam...
Malzemeler: 6 adet enginar 250 g lor peyniri 1 adet büyük boy domates bir kaç dal nane bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz 5-6 adet taze soğan yarım...
Malzemeler: 1 kg. taze fasulye 3-4 adet domates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet kesme şeker 1 su bardağı su
Malzemeler: 1 demet roka 1 demet nane çeyrek demet maydanoz 10-12 adet çilek 10-12 adet kadar ceviz içi Sosu için : Bir tatlı kaşığı bal iki yemek kaşığı elma...
Malzemeler: 1 yumurta sarısı üzerine 1 su bardağı yoğurt 1 paket instant maya 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç...
Malzemeler: 500 g.bezelye 2 yemek kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber 2 dal taze fesleğen 5 su bardağı sıcak su veya...
Malzemeler: 750 g. kuzu gerdanı 12 su bardağı su 2 kaşık margarin 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Terbiye için : 4 kaşık un 4 kaşık süzme...