Italyan mutfağı

Malzemeler: 40 adet baklava yufkası yarım kilo ıspanak yarım çay bardağı sıvı yağ(ıspanağın içine) 250 g lor peyniri 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı...

Malzemeler: 6 adet kuru yufka 3-4 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin(sıvı yağda kullanabilirsiniz) 2 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 1 buçuk su bardağı ılık süt 1 paket toz maya ( ınstant) yarım su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker yarım tatlı kaşığı tuz 4-4 buçuk su...

Malzemeler: 10 adet milföy 10 yemek kaşığı nutella 1 adet yumurta sarısı pudra şekeri ceviz

Malzemeler: 2 adet yumurta( bir tanesinin sarısı üzerine) 1 kutu krema (200ml.) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağından biraz az çekirdeksiz siyah yeşil...

Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...

Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak...

Malzemeler: 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber(tatlı olanı tercih ettim) ½ paket baklavalık yufka 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber...

Malzemeler: 8-9 adet kare milföy yaprağı (miktar sizin zevkinize kalmış) 1 iri domates 1 adet yeşil biber sucuk salam ince dilimlenmiş sosis rendelenmiş kaşar...

Malzemeler: 1 paket Selva kelebek makarna 300 g kuzu eti 200 g mantar 2 adet domates 2 adet soğan 3 adet çarliston biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı Yarım su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri (ya da toz şeker) Yarım çay bardağı süt 4 yemek...

Malzemeler: 125 g .tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı (tepeleme) granül kahve 1 paket kabartma tozu 1 paket...

Malzemeler: 10-12 adet çilek 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket hazır toz krem şanti Krem şanti için 1 su bardağı soğuk süt 1...

Malzemeler: 4 adet enginar (Hazırlama aşamasında limonlu suda bekletebilirsiniz fazla kararmaz) 1-1,5 su bardağı taze bakla içi 1 adet kuru soğan 2 adet orta...

Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş...

Malzemeler: 12 adet tuzsuz etimek 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı sıcak su Aradaki krema için : 3,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 paket...

Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...

Malzemeler: 4,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı buğday nişastası(tepeleme) 3 yemek kaşığı un(tepeleme) 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Krema ve iç...

Malzemeler: Profiterol topları için malzemeler : 1 su bardağı su 1 su bardağı un 100 g.margarin 3 yumurta (duruma göre 4 yumurta) İç kreması için malzemeler :...

Malzemeler: 5-6 puf böreği kare Phyllo üç ünite Süzme peynir üst üzerinde: Maden suyu İki şişe 1 yumurta Yarım su Bar Zeytin yağı 1 bardak süt

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 yarım yulaf meyve suyu barı Yoğurt Yağ 2 pişirme torbaları 1 çay kaşığı vanilya Un Söke Şurup: 3 su bardağı şeker 3 bar

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 250 g margarin 4,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı vanilya Şurubu için : 4...

Malzemeler: 3 su bardağı un 125 g margarin 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çorba kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı karbonat 1...

Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates...