Kış

Malzemeler: Sığır Jülyen kesilmiş 2 yemek kaşığı yağ Soğan Domates 1 tatlı kaşığı Domates salçası Bir tereyağı

Malzemeler: 5 armut 4-5 yemek kaşığı bardağı toz şeker 1 pk pötibör bisküvi 1 su bardağı ceviz MUHALLEBİSİ İÇİN : 1 lt süt 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un...

Malzemeler: 1) 1/2 kg. kuşbaşı et Birer tutam maydonoz nane karabiber tuz bir adet kurusoğan 2) 3 adet yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ...

Malzemeler: 400 g sığır eti(bacak kısmından) 2-3 kaşık yağ 1 orta boy soğan 1 diş sarımsak 2 domates 2 adet kırmızı etli biber 600 g. patates (4-5 adet) 2...

Malzemeler: 10 -12 dilim pastırma 4 adet yufka 1 su bardağı rende taze kaşar 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe soda 1 yumurta üzeri için : çörekotu

Malzemeler: 4 Su Bardağı Süt 3 Yemek Kaşığı Nişasta 3 Yemek Kaşığı Un 1 Su Bardağı Şeker 125 G. Tereyağı 2 Mercimek tanesi kadar Damla Sakızı (opsiyonel) Sosu...

Malzemeler: 1 Kg. Taze Fasulye Yarım Kg. Kuşbaşı Et (kuzu olursa daha lezız olur) 4 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Orta Boy Soğan 3-4 Kaşık Sıvı veya Tereyağı Tuz

Malzemeler: Kabak Havuç Zeytinyağı 1 litre karıştırın Şeker bir fincan Bir kiraz 2 diş 2 çubuk tarçın 1 limon kabuğu rendesi Makarna Kıyılmış dereotu...

Malzemeler: 500 g bonfile veya antrikot 4 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ üzeri için : ayrıca bol tereyağ eti soslamak...

Malzemeler: 1/2 kg yoğurt 2 su bardağı buğday 1/2 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 1/2 kg yoğurt 2 su bardağı buğday 1/2 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 1/2 kg yoğurt 2 su bardağı buğday 1/2 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz

Malzemeler: 300 g. Tavuk Göğsü (kuşbaşı kesilmiş) 3 Adet Sivribiber 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Tuz Tatlı kırmızı biber 2 Adet Büyük Patates 2 Yemek Kaşığı...

Malzemeler: 1 Paket Güllaç (yaklaşık 10-12 adet) 8 Su Bardağı Süt 4 Su Bardağı Şeker 200 g. Kaymak 100g. Toz Antep Fıstığı 100 g. File antep Fıstığı

Malzemeler: 100-150 G Kuru üzüm 1 Adet şeftali 4 Adet Elma 2 Su Bardağı Şeker 3-4 Adet Karanfil 1 Parça Çubuk Tarçın 10 Tane siyah üzüm

Malzemeler: 700-750 G mantar 1 Adet soğan 2 Büyük boy domates 2 Adet sivri biber 4-5 Diş sarımsak Az sıvıyağ Yoğurt Tuz

Malzemeler: yarım kilo taze fasülye 2domates 2patlican 2-3 yeşil biber varsa kırmızı biber de olur bazıları kabak da koyuyor sevmiyorum o yüzden koymadım 3-4...

Malzemeler: 250 g yumuşak tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 3-4 kaşık şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 5 bardak un içi için : 4-5...

Malzemeler: 2 Tavuk göğsü 400 g Mantar 30 g Tereyağı 200 ml Krema veya Süt 1 yemek kaşığı Un 30 g Tereyağı 1 yemek kaşığı Sebze tozutuzu tuz karabiber

Malzemeler: 4 yumurta 2 su bardağı pudra şekeri 2.5 -3 bardak un 1 bardak süt 1 bardak bitkisel yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu Toprak 2 yemek kaşığı krem...

Malzemeler: 1 kg kayısı 1 kg seker 2 damla limon suyu

Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...

Malzemeler: 3 Yumurta 7 Yemek kaşığı şeker 7 Yemek kaşığı un 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 1 Portakal kabuğu rendesi SOSU İÇİN : 3 Portakalın suyu 3...

Malzemeler: 8 adet girit kabağı 200 g.kıyma 1 adet kurusoğan 1 adet domates 1 kahve fincanı pirinç 2 tatlı kaşığı salça dereotu 2 tatlı kaşığı tereyağ tuz...