Kış

Malzemeler: 3 yaprak kırmızı lahana 2 yaprak beyaz lahana 1 bağ tere 1/2 bağ roka 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1 tane limon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2...

Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...

Malzemeler: 1 Kg buğday 1,5 Su bardağı nohut 1,5 su bardağı Kurufasulye 15 adet kuru kayısı 5 adet kuru incir 1 su bardağı kuru üzüm 1 paket kuş üzümü 4 Su...

Malzemeler: yarım kilo kuru yarım kilo nohut 750 g aşurelik buğday 350 g incir 350 g kayısı 350 g kuru sarı üzüm 200 g fındık 200 g fıstık 200 g badem 2 yemek...

Malzemeler: 1 çay bardağı kuru üzüm. Aynı ölçülerde kuru kayısı ve kuru incir yarısı kadar hurma 1 su bardağı pekmez 1/2 çay bardağı bal 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Ispanak Yumurta Şeker Yağ Yoğurt Kabartma tozu Vanilya Un Çikolata Tereyağı Hindistan Cevizi

Malzemeler: 2 yumurta 125 g yumuşak tereyağ 3/4 su bardağı şeker Yarım çay bardağı nişasta 1,5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 kase...

Malzemeler: 2 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı sıcak su 4-5 tane kornişon turşu 1 tane kapya biber 1 konserve mısır 1 tavuk göğsü(haşlanmış) 2 tane havuç...

Malzemeler: 5-6 sap kalın pırasa 200 g orta yağlı kıyma 1,5 çay bardağı bulgur 1 küçük soğan 2 çay bardağı TAT Domates Suyu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2...

Malzemeler: Kurutulmuş fasulye 1 soğan 1 domates 1 biber Biraz yağ Paprika 1 tatlı kaş.bib Nane 1 tutam Fasul Leblebi Lensler Ispanak

Malzemeler: Şeker Yumurta Yoğurt Bitkisel yağ Un Kabartma tozu ve vanilya Portakal kabuğu Ananas Portakal dilim

Malzemeler: Adaçayı yaprakları Kapari Kırmızı şarap Sirke Suyun 5 litre Mısır unu 750 g Tuzlu akciğer dilimleri Zeytinyağı Biraz tereyağı lob

Malzemeler: Patlıcan Süt bir çay kaşığı Bir kase Et ve iyice yoğurun. Beşamel sos için: Tereyağı Un Süt Rendelenmiş hindistan cevizi Rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: Yarım kiloya yakın taze fasulye 250 g dana kuşbaşı 1 kabak 1 adet patlıcan 2 orta boy soğan 2 patates 3-4 diş sarımsak Soyulmuş halka halka...

Malzemeler: 2 adet armut 1 adet elma 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz 5 adet karanfil 1 çay bardağı toz şeker +1 yemek kaşığı toz şeker...

Malzemeler: Şeker Elma Tarçın Ceviz Bir kaba margarin Yoğurt Bitkisel yağ kabartma tozu Un Toz şeker

Malzemeler: 4 Yumurta 1 Su Bardağı toz şeker 1 Çay bardağı irmik 1 Pk. kabartma tozu 4 Çorba kaşığı un 1 Çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi Üzeri için : 1...

Malzemeler: 200 g. kuşbaşı dana eti 250 g. yeşil fasulye 2 adet küçük patates 1 adet patlıcan 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber 4 adet domates...

Malzemeler: 1 Kg. Temizlenmiş Dilimlenmiş Balkabağı 2,5 Su Bardağı Toz Şeker 1 Çay Bardağı Su Krem Şanti İçin : 1 Paket Kremşanti 1 Su bardağı Soğuk Süt...

Malzemeler: Dikdörtgen ufak borcam için uygun olan ölçüler 3 yumurta 7 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı tozşeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket...

Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı çekilmiş fındık 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 4 yumurta yarım su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 2 su bardağından bıraz fazlaca un 1 paket kabartma tozu 5 orta boy elma...

Malzemeler: 350 g un (3 bardak kadar) 150 g yumusak tereyağ 6 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta akı 4-5 yemek kaşığı portakal suyu 300 g kadar renkli...

Malzemeler: Bir yemek kasigi margarin Bir cay bardagi siviyag Bir su bardagi seker Bir cay bardagi süt 4 yemek kasigi kakao 7 yemek kasigi un Bir paket vanily...