Malzemeler: 1 1/2 bardak un 1 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı zencefil 1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi 1/4 tatlı...
Malzemeler: 3,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu yarım tatlı kaşığı karbonat yarım tatlı kaşığı tuz 115 g tereyağ 1,5 su bardağı toz şeker 3 yumurta...
Malzemeler: İç Harcı İçin : 4 adet patates 2 adet havuç 1 adet küçük kuru soğan 2 su bardağı bezelye 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase beyaz...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 adet tavuk göğsü tuz karabiber yufkaları hafif yağlamak için sıvı yağ tepsi yuvarlak çapı ise 40 cm Üzerine : Yoğurt tereyağ
Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un...
Malzemeler: 500-600 g kıyma 1 Çay bardağı haşlanmış pirinç 2 Yemek kaşığı tereyağ 2 Baş soğan 1 Yumurta Tuz karabiber Kızartmak için : 2 Yumurta 1 Kase galeta...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 Su bardağı yoğurt 1 Paket instant maya 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı şeker 1 Yumurta akı ( Sarısı üzerine)...
Malzemeler: 4 adet soğan 4 adet yufka 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt yarım tatlı kaşığı tuz 1çay kaşığı karabiber Kekik pulbiber...
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 pk instant kuru maya 2 yumurtanın beyazı sarıları üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker 1...
Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 pk instant kuru maya 1 yumurtanın beyazı sarıları üzerine 1 tatlı kaşığı toz...
Malzemeler: 1su bardağı pirinç yıka 500 g.domates soy rendele veya domates suyu 1 havuç rendele 1 kapya biberi küp kes 1 sap pırasa küçük doğra veya kuru...
Malzemeler: 1 kişi için 1 tavuk göğüsünün yarısı 1 parça kaşar tereyağı sıvı yağı maydanoz ince kıyılmış yeşil soğan var ise amma daha lezzetli oluyor tuz...
Malzemeler: köfte için baharatlı kıyma mesela 500 g haşlanmış pirinç veya artan pilav yarım su bardağı kadar haşlanmamış pirinç 3-4 baş soğan 1/2 kg.domates...
Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça
Malzemeler: Taban icin : 25 tane veya 200 g kakaolu petit beurre 100 g tereyag yada margarin bikac kasik sivi yag Krema icin : 450-500 g labne peyniri veya 300...
Malzemeler: Yufka için : 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Tuz İçi için : 500 g kıyma 2'şer adet soğan ve...
Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...