Malzemeler: 3 adet yufka 200 g kıyma yarım kg. ıspanak pul biber tuz zeytinyağı sıvı harç için : 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt...
Malzemeler: Malzemeler; 5 adet yufka 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 2 yumurta [ sarısı üzerine sürülecek] İç harcı; 1 kase beyaz peynir 1 kase...
Malzemeler: Hamur için gerekli malzemeler : 4 su bardağı un 2 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Yufka araları için :...
Malzemeler: MALZEMELER: 1 kilo un 2 su bardagi ilik su 1 su bardagi sivi yag 3 yemek kasigi tozseker 1 tatli kasigi tuz 1 tane maya ÜZERI ICIN: Susam bir yemek...
Malzemeler: 5 parça kemikli derili but 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 adet meksika biberi 2 adet derfne yaprağı bir kaç dal taze kekik bir kaç dal taze...
Malzemeler: yarım paket kalın makarna maydonozlu peynir karışımı 2y.k sıvıyağ 1s.b kaşar peyniri rendesi beşamel sos için : 2y.k tereyağ 3y.k un 2s.b süt 1...
Malzemeler: 1 kg çok ince Bulgur (sitti simidi) 400 gr yağsız Et 2 büyük Soğan 1 cay bardağı kuru Nane 1 yemek kaşığı Kimyon 1 cay kaşığı Karabiber 1 y.k....
Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt 3 paket kabartmatozu 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un içi için : 2 adet büyük patates 1 adet küçük...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket ınstant maya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Ara kat...
Malzemeler: 300 g mantar 1-2 yemek kasigi tereyagi 2 dis sarmisak cayrek demet frenk sogani veya bir kac sap taze sogan 100 g kasar peyniri rendesi yarim...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı kuru pakmaya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yumurta 1/2 su bardağı sıvıyağ 125 g. margarin veya tereyağ tuz...
Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük...
Malzemeler: 1 KİLO ŞEVKETİ BOSTAN YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ 2 ORTA BOY SOĞAN 750 G KEMİKLİ KUZU ETİ TUZ KARABİBER YEMEĞİ BAĞLAMAK İÇİN 1.5 YEMEK KAŞIĞI UN 1...
Malzemeler: Bir bardak süt Bitkisel yağ bir fincan 1/2 su bardağı su 1 paket kuru (instant) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Pırasa Yarım kilo...
Malzemeler: 500 gr derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti veya tavuk göğüs eti kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy çiftlik...
Malzemeler: 3 büyük soğan Biber Tuz Paprika 1 ya da 2 kabukları domates Doğrayın balık 2 büyücek doğranmış Yeşil biberler Defne yaprağı Maydanoz Yağ bir sürü
Malzemeler: köftesi için : 500 g. kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı...