Mantarli ki̇ş

Malzemeler

hamuru için :

• 2,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı sıvı becel margarin
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartmatozu
• 1 çay kaşığı tuz

iç harcı için :

• 300 g.mantar
• 1 adet kurusoğan
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• birkaç dal dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• karabiber

üzeri için :

• 1/2 çay bardağı süt
• 1 yumurta+1 yumurta sarısı
• tuz
• 1 çay bardağı kadar rende tazekaşar

Hazırlık

• Güzel bir yoğurun bizim ilk macun, yoğurt, un, kabartma tozu ve tuzu Yapalım.yağ.
• Yavaş yavaş hamuru katın.dolap 15-20 dakika arada, doğrayın mantar.
• Eğer kavanozlarda konserve mantar yıkayın ve doğrayın istiyorsanız ist doğrayın için mantar açık limon suyu gibi paketi aldı.
• Tencere yağı doğranmış soğan koymak ve mantar pot koyun.suy çeksin söndürür yıkayın bekleyen kızartma sonra limon suyu doğrayın.
• Tuz, biber, küçük soğutun dereotu ince katın.in, su rezervini doğrayın ekleyin.
• Dolap margarin veya hamur yumurta döşeyin.b pasta tava yayın.mantarl tüm bandın iç kenarı yükselterek, sarı ile yağlanmış hamur Borcam atın altın bir plaka almak yumurta, süt ve bazı tuz mantar fırın Koyun 200 derece önceden ısıtılmış döktü churned.
• Biraz kızarana kadar orospular geri fırında vermek çizgi üzerinde rendelenmiş peynir kaldırmak allık.
  Kaşar ile servis ve allık çıkarın.