Malzemeler: Yufkaların 2 adet 200 g.az yağ kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yeşil biber Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Zeytinyağı Sos: 1/2 su bardağı sıvı...
Malzemeler: Hamur için : 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker aldığı...
Malzemeler: 1 paket milföy hamuru İÇ MALZEMESİ İÇİN : 300 g.kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek veya kızarmış ekmek istediğimiz baharatlar tuz 1 çay...
Malzemeler: İÇ MALZEMESİ İÇİN : Yarım kilo kıyma 1-2 tane kuru soğan 1 adet yeşil biber isteğe göre baharatlar 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça maydanoz...
Malzemeler: 3 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 ufak kase çekilmiş ceviz veya fındık 2 çorba kaşığı damla çikolata 4 adet rendelenmiş havuç 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: 300 g Pınar Beyaz 300 g süzme yoğurt 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 küçük kutu krema 1 limon ya da portakal kabuğu rendesi 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 iri yumurta 150 g tereyağı 60 g bitter çikolata 2 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı su 1 kahve fincanı nescafe 2 su bardağı un 1 tepeleme çorba...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Sosu : 125 g tereyağı 1 çay bardağı...
Malzemeler: kıyma soğan bayat ekmek içi tuz karabiber pulbiber köfte harcı maydanoz sarımsak 4 adet sandeviç ekmeği 1 adet közlenmiş kırmızı biber Beşamel Sos...
Malzemeler: 2 yumurta 125 g margarin veya tereyağ 1/2 bardak sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 bardak yoğurt Alabildiğine beyaz un İçi için : 1 tabak dolusu...
Malzemeler: 5-6 kalçalı but. Yaklaşık 5-2 kilo tavuk eti yani 4-5 adet yufka Yufkaları ıslatmak için yine 4-5 kepçe tavuk suyu Üzerine kırımızı biber çam...
Malzemeler: 1 kg kıyma 1 bardak ekmek rendesi 1er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber kekik pul biber 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak 1 yumurta 2...
Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet patates 1 küçük pırasa bu üç malzemeyi rendeleyip biraz zeytinyağda soteleyin yarım demet maydanoz 3-4 adet taze soğan 3-4 dal...