Malzemeler: Yumuşak 250 g margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 2 yumurta 5 su bardağı kadar un tuz(1-2 çay kaşığı) iç harcı : yarım kalıp beyaz peynir 1 yumurta akı...
Malzemeler: 1 kg. balkabağı yarım kilo toz şeker 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti yarım paket pötibör bisküvi 1,5 su bardağı ceviz 1 su bardağı kuru üzüm...
Malzemeler: Çiğ ıspanak içinde hazırlar : 2 ince doğranmış soğan Ispanak Biraz şeker Oğarak tuz Suyu Biber Böreğin hamuru için gerekli olanlar : 250 g.margarin...
Malzemeler: Hamuru için : 3 bardak ince bulgur 1- 1,5 bardak un 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta tuz Sosu için : 1 yemek kaşığı biber...
Malzemeler: 600 g labne peyniri ya da 1 paket labne + 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı şeker 3 yumurta(oda sıcaklığında) 1 kutu krema(200 ml) 3 yemek...
Malzemeler: Yarım kg. kuzu eti 1 kg. patlıcan 1 kg. domates 5-6 tane yeşil biber 9-10 diş sarımsak 1 kaşık biber salçası 3 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber
Malzemeler: Onar adet patlıcan biber kabak 250 g tek çekilmiş orta yağlı kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 kaşık biber salçası 2 tane domates...
Malzemeler: 1 yumurta 50 g oda sıcaklığında tereyağ 2 çay bardağı şeker 1 paket vanilya minicik tuz 60 ml süt 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu...
Malzemeler: 5 su bardağı su 1 çay bardağı pirinç 1,5 su bardağı şeker 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı safran 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı...
Malzemeler: 4 adet büyük boy patates zeytinyağ tuz karabiber kimyon pulbiber doldurmak için gerekli malzemeler : 2 adet salatalık 2 yemek kaşığı yoğurt 2...
Malzemeler: 1,5 litre süt yarım su bardağından biraz fazla pirinç 1.5 su bardağı su 1.5 su bardağı şeker 1.5yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya
Malzemeler: 4 adet orta boy patates 400 g orta yağlı dana kıyma 2 adet soğan 1diş sarımsak 5 adet sivribiber 5-6 dal kıyılmış maydonoz yarım ekmeğin içi 2...
Malzemeler: 4 ADET YUFKA 500 G DANA KIYMA 5 ADET SOĞAN TUZ KARABİBER ZEYTİNYAĞ BÖREĞİN SOSU İÇİN : SIVI YAĞ VE SU ÜZERİ İÇİN : 1 YUMURTANIN SARISI SUSAM ÇÖREK...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz maya Kıymalı iç için...
Malzemeler: 3 Adet kabak 2 Adet yumurta 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağından biraz az sıvıyağ 2 Adet yufka Yarım demet nane Yarım demet dereotu 1 Su bardağı...